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2388084
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はちみつ 蓮華蜂蜜 百花蜂蜜 300g 各1個 合計2個入り ハチミツ 蜂蜜 れんげ 百花蜜 天然 非加熱 岡山 赤磐市
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加工品等
はちみつ・砂糖
18000
赤磐市で栽培した蓮華の花や、赤磐の里山に咲く花々からミツバチさんが集めてきた蜂蜜を、絞って濾して、瓶に詰めました。
もちろん非加熱ですので、酵素が生きたままの天然の蜂蜜です。
晴れの国として知られる岡山県。
赤磐市は、岡山県の南東部に位置する桃や葡萄、稲作の盛んな地域です。 赤磐の穏やかな気候と、豊かな自然が育んだ、滋味あふれるはちみつを、ろ過しただけの非加熱でお届けします。
<蓮華蜂蜜>
蓮華蜂蜜は、蓮華の花だけから採られた蜂蜜(単花蜜)です。美しい黄金色、淡い花の香り、まろやかでクセのない味わいは、「蜂蜜の王様」と言われる所以です。
<百花蜜>
百花蜜とは、ミツバチが自然に咲いている様々な花から集めてきた蜂蜜を言います。その時によく咲く花は、その地域や季節、年によっても変わります。
まさに、赤磐の初夏の味が詰まっていると言えるでしょう。蓮華蜂蜜に比べると、色は濃い目で、コクのある味わいになります。
<蜂蜜の結晶化>
ブドウ糖を多く含んだ自然のままの蜂蜜は、外気温が16℃以下になると、結晶しやすくなります。
結晶しても、品質や栄養価に変わりはありませんが、なめらかな状態に戻すには、40℃くらいのお湯でゆっくりと湯煎をして溶かしてください。
低温のお湯で行うのは、栄養成分を壊さない為です。
あかいわ養蜂園は、始まったばかり。赤磐の農地の所有者さんのご協力のもと、使われなくなった農地を手入れし、レンゲなどの蜜源植物の栽培を行っています。今後も養蜂を通して農作放棄地の再生に、ほんの少しでもお手伝いができればと考えています。
■返礼品の地場産品基準■
赤磐市内で生産
2025-11-21 10:00:26
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はちみつ 蓮華蜂蜜 百花蜂蜜 300g 各1個 合計2個入り ハチミツ 蜂蜜 れんげ 百花蜜 天然 非加熱 岡山 赤磐市
- 返礼品名
- はちみつ 蓮華蜂蜜 百花蜂蜜 300g 各1個 合計2個入り ハチミツ 蜂蜜 れんげ 百花蜜 天然 非加熱 岡山 赤磐市
- 内容量
- 蓮華蜂蜜 300g×1個
百花蜂蜜 300g×1個
- 消費期限/賞味期限
- 製造から常温3年
- 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- あかいわ養蜂園 天川総一郎
岡山県赤磐市のご紹介

閑静な住宅街と豊かな自然が共存するまち”あかいわし”
岡山県の南東部に位置する赤磐市は、温暖な気候に恵まれ、都市へのアクセスもよい、暮らしやすいまちです。
白桃発祥の地であり、昔から果物栽培が盛んで、清水白桃やおかやま夢白桃、シャインマスカットやピオーネなどの果物は全国的にも有名です。
また、味・品質ともに最高の酒造好適米「雄町米」や県を代表する「朝日米」の産地でもあります。
また赤磐市内には、日本遺産に認定された「桃太郎伝説(岡山市・倉敷市・総社市・赤磐市)」を構成する前方後円墳「両宮山古墳」や古代から聖なる山とされる熊山には「熊山遺跡」、奈良時代に聖武天皇の勅願によって建立された官寺「備前国分寺跡」など多くの史跡があります。
このすばらしい“ふるさと”を“未来”へつなぎ、すべての人が健康で笑顔にあふれ、いきいきと暮らせるまちを創りたい、こんな夢を実現するために、市民と行政が一体となったまちづくりを推進しています。
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