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2359012

特産松阪牛ロースすき焼用2.5ｋｇ(500ｇ×5)極上の柔らかさ（柔らかい松坂牛松阪肉霜降り高級ブランド牛ロースサーロインリブロース焼しゃぶすき焼き焼肉自宅用贈答品ギフトお正月年末年始お歳暮お中元牛肉とろける和牛三重県 A4 A5 特産 GI） NTY-35

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《特産》という称号をもらえるのは肥育されている全ての松阪牛の中で数％しかいません。松阪牛の中でも別格であり最上級の松阪牛です。噛みしめるほど濃厚で深い味わい、上品な香りが口の中いっぱいに広がります。脂身はじゅわ～っと染み渡るのにさらっとしていてくどくありません。【特産松阪牛】のロース芯のオレイン酸含有量を調べた結果、５８％以上という数値が出ました。オレイン酸とは不飽和脂肪酸のことで、オリーブオイルなどに多く含まれています。悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やす効果があり、また融点が低いので、さらっとしていて体に脂肪が残りにくい。本当に美味しいものは体にも良いのです！　松阪牛は他の牛肉に比べると融点（脂の溶ける温度）が低いのが特徴です。【特産松阪牛】の脂はその中でも特に低く、検査所での計測の結果、今までの最高は１４度！手の平の上に乗せた瞬間から溶け出しました。(一般的な和牛は平均25度、松阪牛は平均17度です) 一般的に牛を長く肥育することは、通常よりコストとリスクを負うため、特産松阪牛は熟練の農家が秘伝の匠の技を駆使して、1頭1頭を大切に育て上げます。まさに牛を『生きたまま熟成』させるという意味では『究極のエイジングビーフ』ともいえます。このような肥育をされている牛は、日本中はおろか、世界的に見ても他に例を見ません。そのため特産松阪牛の生産頭数は少なく、松阪牛全体の数パーセントしか存在しないのです。・肉眼で見えないほどのきめの細かいサシ（霜降り）・見た目とは逆に、まろやかでくどくない脂の旨み・常温で溶け出すほど脂肪融点がひときわ低く、とろけるような口どけ・おはしで軽く切れてしまうほどの柔らかな肉質・甘く深みのある上品な香り・赤みの部分は、色味が濃く、凝縮された肉のうまみがぎっしり！ ■ご注意くださいこちらの商品は特産松阪牛の４等級以上です。霜降り加減は画像と異なる場合がございますのでご了承ください。【関連ワード】柔らかい松坂牛松阪肉高級ブランド牛ロースリブロースサーロイン焼き肉自宅用贈答品ギフトA4 A5 特産松阪牛お歳暮お中元お正月クリスマス GI 牛肉とろける和牛三重県

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肉

牛肉

550000

2025-10-31 13:46:03

三重県多気町

オンラインワンストップ申請対象

特産松阪牛ロースすき焼用2.5ｋｇ(500ｇ×5)極上の柔らかさ（柔らかい松坂牛松阪肉霜降り高級ブランド牛ロースサーロインリブロース焼しゃぶすき焼き焼肉自宅用贈答品ギフトお正月年末年始お歳暮お中元牛肉とろける和牛三重県 A4 A5 特産 GI） NTY-35

寄附金額 550,000 円

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返礼品説明

《特産》という称号をもらえるのは肥育されている全ての松阪牛の中で数％しかいません。
松阪牛の中でも別格であり最上級の松阪牛です。

噛みしめるほど濃厚で深い味わい、上品な香りが口の中いっぱいに広がります。脂身はじゅわ～っと染み渡るのにさらっとしていてくどくありません。

【特産松阪牛】のロース芯のオレイン酸含有量を調べた結果、５８％以上という数値が出ました。オレイン酸とは不飽和脂肪酸のことで、オリーブオイルなどに多く含まれています。悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やす効果があり、また融点が低いので、さらっとしていて体に脂肪が残りにくい。本当に美味しいものは体にも良いのです！　

松阪牛は他の牛肉に比べると融点（脂の溶ける温度）が低いのが特徴です。
【特産松阪牛】の脂はその中でも特に低く、検査所での計測の結果、今までの最高は１４度！手の平の上に乗せた瞬間から溶け出しました。(一般的な和牛は平均25度、松阪牛は平均17度です)

一般的に牛を長く肥育することは、通常よりコストとリスクを負うため、特産松阪牛は熟練の農家が秘伝の匠の技を駆使して、1頭1頭を大切に育て上げます。

まさに牛を『生きたまま熟成』させるという意味では『究極のエイジングビーフ』ともいえます。
このような肥育をされている牛は、日本中はおろか、世界的に見ても他に例を見ません。

そのため特産松阪牛の生産頭数は少なく、松阪牛全体の数パーセントしか存在しないのです。

・肉眼で見えないほどのきめの細かいサシ（霜降り）
・見た目とは逆に、まろやかでくどくない脂の旨み
・常温で溶け出すほど脂肪融点がひときわ低く、とろけるような口どけ
・おはしで軽く切れてしまうほどの柔らかな肉質
・甘く深みのある上品な香り
・赤みの部分は、色味が濃く、凝縮された肉のうまみがぎっしり！

■ご注意ください
こちらの商品は特産松阪牛の４等級以上です。霜降り加減は画像と異なる場合がございますのでご了承ください。

【関連ワード】柔らかい松坂牛松阪肉高級ブランド牛ロースリブロースサーロイン焼き肉自宅用贈答品ギフトA4 A5 特産松阪牛お歳暮お中元お正月クリスマス GI 牛肉とろける和牛三重県

返礼品名: 特産松阪牛ロースすき焼用2.5ｋｇ(500ｇ×5)極上の柔らかさ（柔らかい松坂牛松阪肉霜降り高級ブランド牛ロースサーロインリブロース焼しゃぶすき焼き焼肉自宅用贈答品ギフトお正月年末年始お歳暮お中元牛肉とろける和牛三重県 A4 A5 特産 GI） NTY-35
内容量: 松阪牛ロースすき焼き用　2.5kg（500ｇ×5）
消費期限/賞味期限: 発送日から約30日
賞味期限：マイナス18℃以下冷凍で約30日
配送方法: 冷凍配送
受付期間: 通年
提供者: 株式会社肉の友屋

注意事項・その他

※商品コード: NTY-35

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

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三重県多気町のご紹介

たくさんの食べ物が豊富に採れる食のまち三重県多気町（たきちょう）は、三重県のほぼ中央に位置し、松阪商人の松阪市とお伊勢さんの伊勢市に囲まれた、緑豊かな農山村のまちです。気が多いまちと書きますが、気はかつて氣と書き、氣は命の意味があることから、多くの命を育む場所、命を支えるのは食であることから、たくさんの食べ物が採れる場所という意味があります。世界のブランド松阪牛の全体の20％を肥育する一大産地であり、さらに日本三大茶のひとつ伊勢茶の栽培も盛んで、春にはほのかなお茶のいい香りに包まれます。他にも、多気町でしか栽培出来ない特産の伊勢いもや、多気町発祥の前川次郎柿など、町の名の由来のとおり、かねてから多くの産品が栽培されてきました。多気町の自慢は、これらの豊富な食材だけではありません。前述の松阪牛肥育農家直営レストランや、伊勢いも料理専門店、ある全国紙で全国2位に輝いた農園レストラン、清流宮川の畔で絶景を観ながら味わえる茅葺き日本料理などなど、魅力的な飲食店が多数あります。そして、何といっても全国的にも大変珍しい高校生が運営するレストラン、その名も「高校生レストランまごの店」があり、営業日は多くのお客様で賑わっています。私たちは、地域の産品を大切に、食の取り組みを進め、紡いできた農山村の原風景と営みを大切にしながら、次世代への引き継いでいきたいと考えています。あなたとつながる。明日につなげる。多気町ふるさと納税。気持ちあふれる、気が多いまち－多気町。ぜひ、応援してください。

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