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2329602

IWA 5 Assemblage 6 お歳暮お中元 F6T-868

https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=2329602

アッサンブラージュ 6 は、気品と精緻を極めた結晶です。洗練性を帯びた一本の線が、口に含んだ最初の印象から、長い余韻の果てまでゆるぎなく続きます。 The Nose：深く調和した香りは、静かで情緒的な存在感を放ちながら広がっていきます。洋梨とプラムのアロマがまず現れ、青葉のニュアンスと香ばしい米の背景が重なり合います。海苔やカカオの層が奥行きを与え、爽やかさと穏やかな豊かさをもたらします。 The Palate：アッサンブラージュ 5 よりもややドライに仕上がり、味わいはすっきりと直線的で、途切れることなくクリアな響きを保ちます。果実、花、海の要素が自然に溶け合い、時間とともにブリオッシュのようなバターのニュアンスが広がり、豊かな質感を加えます。フィニッシュは長く、立体的で、それぞれの要素が共鳴し合い、IWA 特有のバランスと複雑さが最後まで続きます。アッサンブラージュ 6（2024）は、IWA の創造史の序章に優雅な幕を下ろす、ひとつの転換点です。これまでのアッサンブラージュがもたらした多様性を受け止めながら、その探求の歳月を凝縮し、自信と厳格さを備えた作品へと結実させました。この六作品目の表現に至る道程は、本質を守り抜きながらも余分をそぎ落とし、初めから終わりまで揺るぎなく一本の線を伸ばす、精緻の追求に他なりません。アッサンブラージュ 6 は、IWA に新たな地平を開きます──未来への道を導く、洗練された表現として。【豊かな個性が奏でるIWAのハーモニー】アッサンブラージュの構成要素 ◆米の品種／産地・兵庫県産と富山県産の山田錦…洗練された上品さをもたらします。・岡山県産の雄町…華やかさと質感をもたらします。・富山県産の五百万石…アッサンブラージュをまとめ上げます。 ◆酵母ハイトーンとロートーン、植物を感じさせるアロマ、複雑さ、うま味、酸味、粘性、テクスチャーにおいて、それぞれの特性を補い合うように選択されています。 ◆元造り伝統的な生元造りで醸造することで、味の奥深さが増します。 ◆酒の熟成熟成によって、より芳醇で複雑な味わいでありながら、更にバランスのとれた味わいとなります。純米大吟醸アルコール添加は行っておりません。すべての原酒の精米歩合は35%です。火入れ火入れ処理がなされています。

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お酒

日本酒

63000

2025-10-14 12:17:51

富山県立山町

オンラインワンストップ申請対象

IWA 5 Assemblage 6 お歳暮お中元 F6T-868

寄附金額 63,000 円

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返礼品説明

アッサンブラージュ 6 は、気品と精緻を極めた結晶です。洗練性を帯びた一本の線が、口に含んだ最初の印象から、長い余韻の果てまでゆるぎなく続きます。

The Nose：深く調和した香りは、静かで情緒的な存在感を放ちながら広がっていきます。洋梨とプラムのアロマがまず現れ、青葉のニュアンスと香ばしい米の背景が重なり合います。海苔やカカオの層が奥行きを与え、爽やかさと穏やかな豊かさをもたらします。

The Palate：アッサンブラージュ 5 よりもややドライに仕上がり、味わいはすっきりと直線的で、途切れることなくクリアな響きを保ちます。果実、花、海の要素が自然に溶け合い、時間とともにブリオッシュのようなバターのニュアンスが広がり、豊かな質感を加えます。フィニッシュは長く、立体的で、それぞれの要素が共鳴し合い、IWA 特有のバランスと複雑さが最後まで続きます。

アッサンブラージュ 6（2024）は、IWA の創造史の序章に優雅な幕を下ろす、ひとつの転換点です。
これまでのアッサンブラージュがもたらした多様性を受け止めながら、その探求の歳月を凝縮し、自信と厳格さを備えた作品へと結実させました。
この六作品目の表現に至る道程は、本質を守り抜きながらも余分をそぎ落とし、初めから終わりまで揺るぎなく一本の線を伸ばす、精緻の追求に他なりません。
アッサンブラージュ 6 は、IWA に新たな地平を開きます──未来への道を導く、洗練された表現として。

【豊かな個性が奏でるIWAのハーモニー】

アッサンブラージュの構成要素

◆米の品種／産地
・兵庫県産と富山県産の山田錦…洗練された上品さをもたらします。
・岡山県産の雄町…華やかさと質感をもたらします。
・富山県産の五百万石…アッサンブラージュをまとめ上げます。

◆酵母
ハイトーンとロートーン、植物を感じさせるアロマ、複雑さ、うま味、酸味、粘性、テクスチャーにおいて、それぞれの特性を補い合うように選択されています。

◆元造り
伝統的な生元造りで醸造することで、味の奥深さが増します。

◆酒の熟成
熟成によって、より芳醇で複雑な味わいでありながら、更にバランスのとれた味わいとなります。

純米大吟醸
アルコール添加は行っておりません。すべての原酒の精米歩合は35%です。

火入れ
火入れ処理がなされています。

返礼品名: IWA 5 Assemblage 6 お歳暮お中元 F6T-868
内容量: 720ml×1本
消費期限/賞味期限: 冷蔵環境においては特段の消費期限はございません。
開栓後は冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がりください。
配送方法: 冷蔵配送
提供者: 株式会社白岩

注意事項・その他

※商品コード: F6T-868

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

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富山県立山町のご紹介

豊かな自然　水と緑と　人が輝く躍動の町　立山立山町は、昭和２９年１月に町制を施行して誕生しました。富山県の中央部から東南に細長く位置しており、山岳地帯の地形は変化に富み、平野部には豊かな大地が広がっています。面積が広く標高差があるため、景色や風景、降雪量も地域よって異なり、春夏秋冬と色とりどりに景色を変えていきます。「立山曼荼羅」にも描かれ信仰の対象であった立山には、ラムサール条約に登録される湿地帯や国内初の現存氷河があり、立山町はまさに自然の宝庫です。その一方で、立山町は、立山黒部アルペンルートに代表される国際観光地としても発展してきました。高さ20ｍにも迫る「雪の大谷」、世紀の大事業と言われた「黒部ダム」や、落差日本一（350ｍ）の称名滝など、日本一の観光資源が数多くあります。伝統的な行事も多く催され、なかでも立山信仰の拠点、芦峅寺で3年に一度行われる女人救済の儀式「布橋灌頂会」には日本中から多くの方が訪れます。北アルプスを望み四季折々に美しい自然と伝統・行事が楽しめる町、それが立山町です。

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