- 数量限定20セット／月！！
昔食べた鶏の味、雫石地鶏｢南部かしわ｣。
飼料には地元産の雑穀・野菜等をふんだんに食べ、約120日間の長期肥育で身のしまった、コクのあるお肉が特徴です。
そのお肉を桜のチップを使って燻製（くんせい）にしました。
【南部かしわ】とは・・・
南部かしわは1984年に天然記念物に指定された岩手地鶏をベースに、在来鶏や肉専用種との交配改良を重ねて、岩手県農業研究センター畜産研究所が開発した地鶏です。
こちらの返礼品は余すところなく味わえるのも魅力的！
もちろん、そのままかぶりつくのもおすすめですが、骨から切り離して肉をスライスすればサンドウィッチや鳥チャーシューに。
スライスにできない骨に近い部分は、切り落としてざく切りすればチャーハンやサラダに。
最後に残った骨（鶏ガラ）は煮込むと美味しい出汁がとれるので、ラーメンなどのスープのベースにおすすめです。
提供：有限会社 九戸屋肉店
<検索用>
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- 返礼品名
- 南部かしわ くんせい 約800g ／ 雫石地鶏 鍋 郷土料理 燻製 薫製 【九戸屋肉店】
- 内容量
- 約800g
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：製造日より20日（冷凍）
※解凍時間の目安／冷蔵庫で1日程度。解凍後はお早めにお召し上がりください。 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 鶏肉
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社 九戸屋肉店
- 注意事項・その他
-
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