返礼品説明
- ★漬け原材料は「砂糖、米糠、塩、米黒酢」のみ！
★着色料、香料、保存料など一切使用しておりません。
創業は平成26年。
秋田の方言で漬物のことを「がっこ」と言います。言葉はその土地で生きる人々の価値観と文化のもと、郷土の食文化を伝承する想いを込め、社名を「株式会社がっこ」とさせていただきました。
持続可能な地域循環型農業を目指し、一層精進してまいります。
株式会社がっこの製品づくりは、昔ながらのいぶりがっこの味を追求しています。
私どもでは黒毛和牛の繁殖農家も兼ねており、8月頃に飼料用稲をロールにし、その後の土壌に使用しています。
自家製の堆肥を豊富に含んだ土壌は痩せることなく、おいしい野菜がすくすくと育ちます。
そんな自然の恵みに育まれた豊かな畑で栽培する、甘味度の高い白首大根を、大切ないぶりがっこの原料に用いています。
大根はもちろん、漬け原材料も妥協いたしません。
原料や素材のおいしさにこだわり、着色料、甘味料、保存料、化学調味料等の添加物を出来るだけ使用いたしません。
漬け原材料は、砂糖(白ザラメ)、米糠(あきたこまち)、塩(白塩)、米黒酢のみを使用しています。
創業以来「いぶりがっこ」へ真摯に向き合い続けて、出せる味と風味があります。
燻し加減、調合、重石といった、製造へのこだわりはもちろん、家畜を飼い、堆肥を作り、その土で大根を作り、加工・製造・販売まで全てに向き合っております。田舎の懐かしい味をぜひご堪能ください。
包丁を使わず手軽に食べられるスライスタイプです。
■ 秋田県 仙北市 ■
ご当地グルメ お取り寄せ 名産 漬物 漬け物 沢庵 たくあん つけもの
- 返礼品名
- いぶりがっこ スライス 150g×2袋 株式会社がっこ クロネコゆうパケット
- 内容量
- ■名称：たくあん漬
■内容量：スライス 150g×2袋
■原材料名：大根(秋田県産)、漬け原材料(砂糖、米糠、塩、米黒酢)
■保存方法：直射日光を避け冷暗所に保存
■注意事項：
※画像はイメージです。
※こちらの返礼品はクロネコゆうパケットでのお届けとなります。
※こちらの返礼品はお届け時間指定を承れません。
※こちらは発送通知ができない返礼品となります。
※小さな漬物屋さんのため、お申し込み状況によりお届けまでお待たせする場合がございます。予めご了承ください。
※大根の形等の違いにより、1本当たりの重さや総重量に違いがあります。重さの違いによる再送等はできかねますので、ご了承の上お申し込みをお願いいたします。
※気温が高い夏場は、冷蔵庫等涼しい場所で保管ください。
※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。
■提供元：株式会社がっこ
■地場産品に該当する理由：仙北市内の自社農地にて生産した白首大根を使用し、自社にて製造したもの（告示第5条第2号に該当） - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：発送日から180日
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社がっこ
注意事項・その他
※商品コード: 02_gkk-050201-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
秋田県仙北市のご紹介
仙北市は、秋田県の東部中央に位置し、岩手県と隣接している地域です。田沢湖・角館の2つの新幹線の駅を有し、秋田県の東の玄関口として自然・歴史文化などの観光資源が豊富な町です。市のほぼ中央に水深日本一の田沢湖があり、秋田駒ヶ岳・八幡平に囲まれ、玉川・乳頭といった温泉郷を有しています。城下町として栄えた角館地区は「みちのくの小京都」と呼ばれ、武家屋敷や2kmに及ぶ桜のトンネルが魅力です。 【今なお残る城下町の面影「角館」】 深い木立と重厚な屋敷構えが今もなお藩政時代の面影を残す町、角館。東北の小京都と呼ぶのにふさわしい風情を、町全体に漂わせた桜の名所です。 この町は1620年(元和6年)角館地方を治めていた芦名義勝によって造られました。400余年後の今も当時とほとんど変わらない町並みを残しています。 【日本一の深さを誇るルリ色の湖「田沢湖」】 ルリ色の湖面とたつこ姫伝説に彩られる田沢湖は、周囲約20キロメートルのほぼ円形の湖です。 水深423.4メートル、日本一の深さを誇っています。神秘的な雰囲気をたたえた湖は、四季折々に表情豊かで、訪れる人々を楽しませてくれます。 【温泉ファン憧れの秘湯「乳頭温泉郷」】 日本一有名な秘湯といっても過言ではない乳頭温泉郷は、乳頭山麓に点在する七湯の総称です。 330年ほど昔に発見された黒湯温泉をはじめ、鶴の湯・妙乃湯・蟹場・大釜・孫六・休暇村の七つの温泉と山々の景観が、日ごろの疲れを忘れさせてくれます。
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