返礼品説明
- ★私たちが加工してます！
十勝池田食品株式会社でございます。
自然豊かな恵まれた環境が広がる池田町に本社加工場がございます。
加工工場では「ハム」や「ローストビーフ」など加工製品を生産しております。
大自然の風味が香る本物の味をぜひご家庭でご賞味ください。
希少部位の極み、珍しいウルグアイ産ハラミ（サガリ）をお届けします。
ハラミは、1頭の牛からわずかしか取れない希少部位です。内臓特有のクセが少なく赤身肉に近い食感が特徴です。
程よい弾力と柔らかさを持ち濃厚な味わいが楽しめます。焼肉やハラミ炒めとしてぜひご賞味ください。
牛肉を十勝池田食品の秘伝のタレに漬け込みました。
焼くだけで簡単に調理可能で、タレは野菜と一緒に炒められるように配合されています。
厚さは5ミリ前後でお子さまからお年寄りの皆様まで安心して召し上がれます。
肉7割、タレ3の絶妙なバランスで仕上げておりお好みの調理方法で！
サガリとハラミの違い
サガリは牛の横隔膜に位置し、肋骨の内側にあるため、正確には「ホルモン」に分類されます。
赤身が多く、ハラミよりやや硬めの食感が特徴です。
牛サガリ（ハラミ）は、2本の筋肉が中央の厚いスジを挟んでいる形状をしています。
地域によって呼称が異なり、関東ではハラミとサガリを区別せずに呼ぶことが多いですが、
北海道では横隔膜全体をサガリと呼ぶことが一般的です。
商品の特徴
- 原材料: ウルグアイ産の牛肉を使用。サシが少なく、赤身肉の旨味を堪能できます。
- 秘伝のタレ: 十勝池田食品の秘伝のタレを使用し、肉の旨味を引きたてます。
- 小分けパック: 300g×4の小分けパックで、使いやすく保存も便利です。
【希少な南米ウルグアイ産の牛肉の特徴】
人口の約4倍牛がいる世界一1人当たりの牛肉を消費するウルグアイ
1. グラスフェッドビーフ:
広大な牧草地で放牧された牛から得られる肉で、赤身が多く、高タンパク質かつ低カロリー
2. 成長ホルモン剤不使用とトレーサビリティ
ウルグアイでは成長ホルモン剤の使用が禁止されており、
安全性が高く牛の育成から流通までの個体識別情報を管理するシステムを採用
3. 赤身の旨み:
脂身が少なく、赤身本来の旨みを味わえるのが特徴で、肉質が良く、風豊かな味わい
- 返礼品名
- 味付ハラミ（サガリ）1200g（300g×4袋）1.2kg 小分け 焼くだけ 牛肉 タレ漬け 手作り 焼肉 肉 牛ハラミ ハラミ 味付 BBQ お取り寄せ 味付 北海道
- 内容量
- （1）味付き牛ハラミ（サガリ）
内容量：1200g（300g×4袋）
原材料：牛（ウルグアイ産）、タレ（自家製）
肉：タレ＝7：３ - 消費期限/賞味期限
- 製造日より90日以内
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- ソースに小麦、大豆、りんご使用
- 受付期間
- 通年申込受付けております
- 提供者
- 十勝池田食品株式会社
注意事項・その他
※商品コード: A011-36-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
北海道池田町のご紹介
全国初の自治体経営ワイナリー「十勝ワイン」のふるさと 池田町は、十勝平野の中央やや東よりに位置している人口約7,000人の小さなまちです。十勝ワインやいきがい焼き（陶器）などのユニークな町営事業を導入しています。また、スポーツでも日本で初めてカーリングを導入した町としても知られています。 池田町と言えば十勝ワインが有名です。十勝ワインは昭和38年（1963年）全国で初めての自治体経営ワイナリーとして誕生し、50年以上続く現在では、国内外で高く評価されています。製造所であるブドウ・ブドウ酒研究所は「ワイン城」と呼ばれ、北海道でも主要な観光スポットとして紹介され、全国から多くの観光客が訪れます。ワイン城レストランからの夕焼けは「日本の夕陽百選」に選ばれるほどの絶景ですので、訪れていただいた際は見ていただきたい風景です。 町内のほぼすべての飲食店がワインを提供し、宴会の乾杯はワインで行うほど、町民はワインをこよなく愛しています。また、いけだ牛や十勝産小豆などの食材も全国的に評価が高く、地産地消にこだわるグルメの町からのお礼の品を是非ご覧ください。
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