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2170150

訳あり塩数の子500g　ごはんのお供おかず珍味海鮮海産物魚介魚介類おつまみかずのこカズノコおせち　高級　ギフト　

https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=2170150

■説明歯ざわりの良い太平洋産数の子だけを使用しました。噛む程に弾けるような食感と、耳に快い音の響きが特徴です。そんな数の子を500ｇにまとめてのご提供です。皮むきを済ませておりますので、塩を抜くだけでお召し上がりいただけます。〈訳ありの理由〉数の子に白色の部分が多くあるため弊社基準で贈答品として取り扱わないとしている品ですが、味や品質は贈答品と変わりありません。親魚であるニシンが生命活動を営む上で卵への刺激が発生し、白色化が起こることがあります。数の子の片面が白くなり、見た目は悪くなってしまいますが、生物の自然現象によるものです。 ■おすすめアレンジ塩数の子は、美味しさを保つため、塩じめしてありますので必ず塩を抜いてからお召しあがりください。 1.水1Lに対して、小さじ1杯の食塩を溶かし、数の子（150～200ｇ）を浸します。（約6～8時間） 2.再度1と同じ要領で塩水を取り替えます。（約6～8時間） 3.程よく塩が抜けていれば出来上がりです。少し塩分が残るくらいが美味しく食べる秘訣です。 ※塩抜きは、数の子の大きさ、塩水の濃度等により微妙に異なりますので、こまめに味見をするのが、上手に塩抜きをするコツです。 ■地場産品基準３号当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。

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魚貝類

いくら・数の子・キャビア

10000

2025-07-01 16:14:07

北海道留萌市

オンラインワンストップ申請対象

訳あり塩数の子500g　ごはんのお供おかず珍味海鮮海産物魚介魚介類おつまみかずのこカズノコおせち　高級　ギフト　

寄附金額 10,000 円

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返礼品説明

■説明
歯ざわりの良い太平洋産数の子だけを使用しました。噛む程に弾けるような食感と、耳に快い音の響きが特徴です。
そんな数の子を500ｇにまとめてのご提供です。
皮むきを済ませておりますので、塩を抜くだけでお召し上がりいただけます。

〈訳ありの理由〉
数の子に白色の部分が多くあるため弊社基準で贈答品として取り扱わないとしている品ですが、味や品質は贈答品と変わりありません。
親魚であるニシンが生命活動を営む上で卵への刺激が発生し、白色化が起こることがあります。
数の子の片面が白くなり、見た目は悪くなってしまいますが、生物の自然現象によるものです。

■おすすめアレンジ
塩数の子は、美味しさを保つため、塩じめしてありますので必ず塩を抜いてからお召しあがりください。
1.水1Lに対して、小さじ1杯の食塩を溶かし、数の子（150～200ｇ）を浸します。（約6～8時間）
2.再度1と同じ要領で塩水を取り替えます。（約6～8時間）
3.程よく塩が抜けていれば出来上がりです。少し塩分が残るくらいが美味しく食べる秘訣です。
※塩抜きは、数の子の大きさ、塩水の濃度等により微妙に異なりますので、こまめに味見をするのが、上手に塩抜きをするコツです。

■地場産品基準
３号
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。

返礼品名: 訳あり塩数の子500g　ごはんのお供おかず珍味海鮮海産物魚介魚介類おつまみかずのこカズノコおせち　高級　ギフト　
内容量: ■内容量
500g

■保存方法
要冷蔵(+10℃以下)

■原材料
ニシンの卵(アメリカ又はカナダ)、食塩

■原料原産地
アメリカ又はカナダ

■加工地
北海道留萌市、小樽市
消費期限/賞味期限: 発送日から180日
配送方法: 冷蔵配送
アレルゲン: なし
受付期間: 通年

注意事項・その他

■注意事項・その他
・画像はイメージです。
・パッケージは予告なく変更になる可能性がございます。予めご了承ください。
・塩数の子は、美味しさを保つため、塩じめしてありますので必ず塩を抜いてからお召しあがりください。
・塩抜き後は、お早めにお召し上がりください。
・天候・水揚げ状況の影響等で、お届けまでお時間をいただく場合がございます。
・冷凍すると粒子が崩れ食感を著しく損ないます。冷蔵にて保存してください
・離島へはお届けできない商品となります。

■指定日対応
可能

■包装対応
不可

■のし対応
不可
※商品コード: R003-003

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

北海道留萌市のご紹介

留萌市（るもいし）は、北海道の北西部に位置し、ニシン漁とともに発展し、日本一の生産量を誇る「かずの子」をはじめとした水産加工業が盛んな港町です。また、国の重要港湾「留萌港」と国道３路線の結束点、さらに高規格幹線道路深川・留萌自動車道の終点に位置する交通・物流の拠点であり、国や北海道の官公庁が集積したまちです。豊かな自然に囲まれた留萌市は、西には日本海、南北には暑寒別天売焼尻国定公園が連なり、暑寒別山系をはじめ夢の浮島といわれる天売・焼尻が望めます。特に晴れた日には、遠く利尻の島影が夕陽の輝く日本海に浮かぶ姿が見られ、風光明媚なまちです。

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