返礼品説明
- 【詳細説明】
初めて食した時、名産地のミカンも食べておりましたが、遥かに超える驚愕の味でした。
味は濃く、深みがあり、香りがとても爽やかで、食後の余韻は口の中で心地良く長く続きます。
贅沢冷凍果汁は、 味香みかん の中心だけを絞りましたので皮の内側には果汁が残っています。
しかも原料として果汁の４倍の量を使って搾汁していますので、100％ストレート果汁なのです。
味は濃いですので数倍希釈でも飲めます。お薦めレシピはゼリーです。
ポイントは、1⃣ 仕上げ前に加える果汁は、ギンギンに冷えている
2⃣ 寒天湯の中に果汁を入れる時、混ぜない の2点です。
温度差ギャップで、寒天の固まりにムラが出来、その食感が美味しい。
皮丸ごと冷凍果汁は、“味香みかん” だからこそ可能になりました。
各地の試飲会場では皆様から多くのお褒めの言葉を頂きました。
皮食が出来る品種は限られ、その方法も 砂糖漬けピールかマーマレードしかありませんでした。
【注意事項/その他】
開栓後は冷蔵庫保存で早めにお召し上がり下さい。
希少 “味香みかん” は味と香りに優れ、果皮食できるというだけに留まらず、
機能性成分であるβクリプトキサンチンが多くの含有量という検査数値があります。
ただ収量が余りにも少なく、病・害虫に弱い為、その被害は実に悲惨です。
それでも防腐剤や除草剤を使わない減農薬栽培に取り組んでおります。
雑草刈りでは無く、根っ子からの雑草抜きです。
でも、３～４週間後には雑草の新芽が出始めてきますから雑草の持つ生命力の強さにはとても敵いません。
確かに除草剤散布は簡単ですし、作業時間も1時間程で済みます。
薬剤散布の頻度・回数など倍率を濃くすれば、間違いなく病・害虫への効き目も抜群です。
判っていますが使いたくないのです。それは本物というステイタスとポリシーと何より大切なことは、
お客様に安心して果皮ごと食べて頂くための最低必須条件と考えているからです。
その証として毎年、残留農薬の試験検査をしております。今年も『全て不検出 』という合格結果を頂きました。
“味香みかん” は、果皮にこそ美味しさの源があると確信してます。
更に苦味が無く、芳醇な香りの中にも秘密があると考えます。全食品に添加剤は一切不使用。
- 返礼品名
- 飲み比べ 冷凍果汁2種×各5個(合計10個) 味香みかん 柑橘 ジュース 飲料 ミカン ストレート フルーツ 詰合せ
- 内容量
- ・贅沢冷凍果汁150ml 5パック
・皮丸ごと冷凍果汁150ml 5パック
（全て唐津市産） - 消費期限/賞味期限
- 3年間
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 味香みかん
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- “恵味香” megumika
注意事項・その他
※商品コード: 4899478-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
佐賀県唐津市のご紹介
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