返礼品説明
- 富山の美味しい海鮮を使った、ご飯との相性抜群な品物を定期便でお届けします。
ぶりの本場、氷見市に拠点を構える越田商店の品物を少しずつ詰め合わせました。
是非自分好みの「ご飯のおかず」をお探し下さい！
【1回目】
＜白えびの昆布〆＞
富山湾の宝石と称されるシロエビ。１尾ずつ手剥き加工をすることでシロエビの形や食感を残し、
おぼろ昆布で挟むことでより一層シロエビの甘みを引き立てます。
＜ぶり醤油漬け＞
漬けタレは自家製の醤油ベースで添加物等は一切使用せず、じっくりとブリを漬け込んでいます。
食べやすい一口サイズにカットしてありますので、温かいご飯にのせて頬張り、そして〆はお茶漬にしても美味しくお召し上がりいただけます。
【2回目】
＜ぶりの切り身セット＞
氷見産のぶりを使用し、ちょうどいい大きさの切り身にして味を漬け込みました。
ご飯のお供はもちろん、おにぎりの具やおつまみにもなります。
ぶりの持つ脂質と食感、旨味をお楽しみください。
西京漬け、味噌漬け、粕漬け、塩糀漬けをお届けします。
【3回目】
＜氷見産天然ぶりしゃぶ＞
富山湾の王者と称される「ぶり」の中でも氷見産ぶりは別格です。
冷蔵庫内で２、３時間程度、自然解凍で１、２時間程度で解凍後、お召し上がりください。
＜ホタルイカの沖漬け＞
富山湾の神秘と称されるホタルイカは大粒で市場の評価も抜群。
１尾ずつ目取り加工をし、地元氷見の割烹菅隆とのコラボしたタレにひと晩じっくり漬け込みます。
解凍後そのままお酒のおつまみに、また炊き込みご飯などにも相性抜群です。
氷見の海の恵みが、
日々の食卓にならぶ喜びを。
富山県氷見市は、能登半島のつけ根に位置する、富山湾に面した海の恵みいっぱいの町。
天然のいけすとも称される富山湾では、全国に名を馳せる『ひみ寒ぶり』をはじめとし、四季を通じて約百五十種類もの魚が水揚げされます。
そんな氷見が誇る美味しい魚を皆様に届けたいという想いで、
越田商店は、昭和四年の創業以来、富山湾氷見港を拠点に水産加工品を製造・販売をしてきました。
受け継がれた伝統に日々改良を重ね、素材・製法にこだわった無添加の美味しい品物を丹精込めて作っております。
【注意事項/その他】
※のし対応等はできません。ご了承ください。
【賞味期限】
製造日から180日
【保存方法】
要冷凍（-18℃以下）
【地場産品基準】
氷見市内で全加工を実施している
【発送につきまして】
14日以内の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。
定期便以外の返礼品につきまして、お届けの調整が困難になるため、15日以上の長期不在がある場合は、不在期間を終えた後に寄附をしてください。状況によってはお選びいただいた返礼品のお届けができなくなる場合がございます。
不在日の要望以外は記載いただいても対応致しかねます。予めご了承ください。（例：何月希望・連続定期便を隔月で送ってほしい・年末希望・正月用等）
長期不在による返礼品の劣化や、不在、転居、申込不備などによりお礼品が返品された場合、再送対応はできません。
お品物の転送をご希望の場合、転送費用は寄附者様負担となります。
【お届け後につきまして】
お受け取り後は速やかに中身をご確認下さい
※万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一不具合がございましたら写真（画像）を添付のうえ「himi@big-gate.co.jp」までメールにてご連絡ください。
※日数が経ったものに関しましてはご対応できない場合がございます。
- 返礼品名
- ＜3回定期便＞ご飯のお供定期便 富山県 氷見市 白エビぶり ほたるいか 冷凍 おかず
- 内容量
- ＜1回目＞
白えびの昆布〆（60g）×2、ぶり醤油漬け（80g）×2
＜2回目＞
氷見ぶり西京漬け×2 、ぶり味噌漬け×2 、氷見ぶり粕漬け×2、ぶり塩麹漬け×2
＜3回目＞
ホタルイカの沖漬け（120g）×2、氷見産天然ぶりしゃぶ200g× 1
【原材料】
＜白えびの昆布〆（60g）＞シロエビ（富山湾）、おぼろ昆布（北海道産真昆布、醸造酢、ゼラチン）
＜ぶり醤油漬け（80g）＞ぶり（氷見産）、醤油、酒、赤酒、胡麻、ごま油（一部に小麦・大豆・ごまを含む）
＜氷見ぶり西京漬け＞ぶり、白味噌、砂糖、水飴、たんぱく加水分解物、発酵調味料、食塩／酸味料（一部に大豆を含む）
＜ぶり味噌漬け＞ぶり、味噌、（米、大豆、食塩）
＜氷見ぶり粕漬け＞ぶり、酒粕、砂糖、白味噌、水飴、たんぱく加水分解物、発酵調味料、食塩／調味料（一部に大豆を含む）
＜ぶり塩麹漬け＞ぶり、米麹、食塩
＜ホタルイカの沖漬け（120g）＞ほたるいか、酒、醤油、味醂、いしる、唐辛子（一部にいか・小麦・大豆を含む）
＜氷見産天然ぶりしゃぶ＞ぶり（氷見産） - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
製造日から180日
【保存方法】
要冷凍（-18℃以下） - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦、大豆、ごま、いか
- 受付期間
- 2026年3月31日まで
- 提供者
- 株式会社越田商店
注意事項・その他
※商品コード: KO04022-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
富山県氷見市のご紹介
見て美しい、食べて美味しい。里山・里海と共栄する「氷見」。 氷見市は、富山県の北西部、能登半島の付け根に位置します。「氷見」の名は、海をへだてて遠い尾根の万年雪が見られることから付けられたとの説があるように、富山湾越しの美しい立山連峰の景色でご存知の方も多くいらっしゃると思います。2016年に開業した北陸新幹線「新高岡駅」から、城端駅・氷見線に乗り継いで終着駅「氷見駅｣へ至る海岸線沿いの車窓からの眺めは、鉄道ファンならずとも一度はご覧いただきたい風景です。 富山湾は「天然の生け簀」と称されるほど多種多様な魚介類が一年を通じて水揚げされます。また、氷見が発祥の地である越中式定置網漁は、豊富な魚介類を「採り過ぎない」ことで水産資源を守る持続可能な漁法として、世界からも注目されています。 氷見市は、漁師町という印象が強いかと思いますが、複数の小さな川に沿って多数の谷戸が広がります。立山連峰を望む棚田や稲がはざかけされた様子など、観光でいらした方からは美しい農村風景もひそかな人気です。 里山と里海の景観を守りつつ、恵まれた自然環境を活かした美味しい食材が豊かなまさに「食都・氷見」。ぜひこの機会に氷見市の特産品や、氷見市で過ごす時間を楽しんでください。
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