返礼品説明
- 【おうちで料亭気分♪】
希少な天然の銀鮭の切り身を
こだわりの味で漬け込みました。
・酒粕漬け(地元魚津酒造の魚津産のお米からできた酒粕使用)
・みそ漬け(当店こだわりの特製みそ使用)
・西京漬け(富山の味噌屋さんのオリジナル西京みそ使用)
3種類の味を比べてみてください。
【食べ方】
冷凍状態で届きます。
お薦めの食べ方は、冷蔵庫で2-6日間置き、味をなじませてから、焼いてお召し上がりください。
魚焼きグリル・フライパン・オーヴンなど、お好みの焼き方で。
アルミホイルなどを被せて焼くと、焦げにくいです。
火加減は中火から弱火で焼き具合によっての微調整をお薦めします。
骨から身が外れれば、焼けていますので、焼きすぎに注意してください。
※焼き方レシピも同封しております。
※画像はイメージです。
※手作りのため一日の出荷数が限られており、発送まで時間を頂く場合がございます。順次発送させて頂きますので、何卒ご了承ください。
※えび・かにを含む製品と共通の設備で製造しています。
※北海道・沖縄・離島への配送不可
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【原材料名】
［粕漬け］
天然紅鮭（ロシア産）、酒粕（魚津酒造）、米糀味噌（宮本みそ店）、日本酒、砂糖、塩
［味噌漬け］
天然紅鮭（ロシア産）、味噌、砂糖、米発酵調味料、食塩、寒天/リン酸塩（Na）、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ、チャ抽出物）、増粘剤（キサンタン）、クチナシ色素（一部にいか・大豆含む）
［西京漬け］
天然紅鮭（ロシア産）、米（国産）、大豆（国産）、食塩、水あめ/酒類
【保存方法】
冷凍
【製造/加工の内容】
カット、魚漬け、真空、冷凍
【地場産品に該当する理由】
域内において、カットから、独自の魚漬け、梱包まですべての工程を行っている
（告示第5条第3号に該当）
- 返礼品名
- 【セット】干物屋の天然銀鮭3種ずつセット（西京漬け、味噌漬け、粕漬け）15切セット ※北海道・沖縄・離島への配送不可
- 内容量
- 西京漬け5切
味噌漬け5切
粕漬け5切 - 消費期限/賞味期限
- 出荷日より冷凍保存で30日、冷蔵保存で6日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- えび・かに・鮭・いか・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社ハマオカ海の幸
注意事項・その他
※商品コード: 83429-40025609-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
富山県魚津市のご紹介
富山県魚津市は、日本海側で最も深い湾「富山湾」から2,000ｍ級の「北アルプス」までの距離が約25kmという、世界でも稀にみる急勾配の地形が特徴です。 富山湾では古くから漁業が盛んで、魚津港にはホタルイカやベニズワイガニ、ブリをはじめとした新鮮な魚介類が豊富に水揚げされます。 水産加工会社も多く、蒲鉾や昆布じめ、鱒寿司は郷土料理としても長い歴史があります。 山からの清らかな雪解け水は、魚介類だけでなく、さまざまな農産物を育んでおり、魚津産コシヒカリや加積りんご、下野方なし、西布施ぶどうは、生産量は少ないながらも、隠れた人気があります。 この機会にぜひ、魚津の逸品をお楽しみいただけたら幸いです。
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