返礼品説明
- 富山県氷見市の中山間地にある小高い丘に広がる竹林を、大切に管理しながら育てたタケノコです！
こまめな収穫・間引きによって株間が十分に確保された、明るく風通しの良い竹林。
その中で、農薬、化学肥料、除草剤を一切用いずに育てたので、お子さんやご高齢の方にも、安心して楽しんでいただけると思います。
高台の上に広がる竹林なので水はけもよく、落葉樹の落ち葉でつくられた土壌は肥沃。そこから産まれるタケノコは、格別です。
寄付確認後、良いタイミングの朝に掘って採れたてを発送いたします！
土の上から1、2センチ出るか出ないかを靴底で感じながら、掘るべきタケノコを選んでいきます
（土の上に出ると、タケノコは緑化して硬くなるので、早めの収穫が肝心）。
富山県氷見市の「森寺（もりでら）」という集落に広がる竹林を、大切に管理されている地域の生産者さんたち。
その方たちの「旬の季節にたくさん採れるタケノコを、少しでも多くの方々にお届けしたい！」という想いに触れて、2025年（令和7年）度から、「藝術農民」も、このタケノコ栽培をご一緒させてもらうことになりました。
この美しい竹林を次世代に残していくべく、循環を意識しながらタケノコ栽培を行っていきたいと思います！
みなさんのお手元に美味しいタケノコが届けられることを、切に願っています。
富山県南砺市のオーガニック農家「みのふぁーむ」さんにもご指導いただいています。
これからも、オーガニックな生態系を豊かに育てていきたいと思います！
【おすすめの食べ方】
灰汁（アク）取りも不要で、そのまま調理いただけます。
煮物や焼き物、味噌汁など、さまざまなお料理に。
氷見の里山、その旬の味覚を、どうかお楽しみください。
【イチオシPOINT】
・無農薬・無化学肥料・除草剤不使用で安心！
・採れたて発送でエグ味も少なく、灰汁（アク）取りも不要。
・シャキシャキの食感と豊かな風味を楽しめる一品。
【注意事項/その他】
出荷予定期間：2025年4月15日から2025年5月15日
【賞味期限】
発送日から１週間程度
【保存方法】
到着後、すぐに茹でた後、お水につけて冷蔵保存で、約1週間までを目安にお召し上がりください。
【発送につきまして】
14日以内の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。
定期便以外の返礼品につきまして、お届けの調整が困難になるため、15日以上の長期不在がある場合は、不在期間を終えた後に寄附をしてください。状況によってはお選びいただいた返礼品のお届けができなくなる場合がございます。
不在日の要望以外は記載いただいても対応致しかねます。予めご了承ください。（例：何月希望・連続定期便を隔月で送ってほしい・年末希望・正月用等）
長期不在による返礼品の劣化や、不在、転居、申込不備などによりお礼品が返品された場合、再送対応はできません。
お品物の転送をご希望の場合、転送費用は寄附者様負担となります。
【お届け後につきまして】
お受け取り後は速やかに中身をご確認下さい
※万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一不具合がございましたら写真（画像）を添付のうえ「himi@big-gate.co.jp」までメールにてご連絡ください。
※日数が経ったものに関しましてはご対応できない場合がございます。
- 返礼品名
- 富山県産 旬の 天然 タケノコ 5kg 朝掘り 採れたて発送 ＜農薬・化学肥料・除草剤不使用＞ 富山県 氷見市 筍 たけのこ 朝掘り 産地直送
- 内容量
- 富山県産タケノコ5kg
【原材料】
富山県氷見産 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
発送日から１週間程度
【保存方法】
到着後、すぐに茹でた後、お水につけて冷蔵保存で、約1週間までを目安にお召し上がりください。 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 2025年5月6日まで
- 提供者
- 天然ファーム 藝術農民
注意事項・その他
※商品コード: GE01004_5_limited-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
富山県氷見市のご紹介
見て美しい、食べて美味しい。里山・里海と共栄する「氷見」。 氷見市は、富山県の北西部、能登半島の付け根に位置します。「氷見」の名は、海をへだてて遠い尾根の万年雪が見られることから付けられたとの説があるように、富山湾越しの美しい立山連峰の景色でご存知の方も多くいらっしゃると思います。2016年に開業した北陸新幹線「新高岡駅」から、城端駅・氷見線に乗り継いで終着駅「氷見駅｣へ至る海岸線沿いの車窓からの眺めは、鉄道ファンならずとも一度はご覧いただきたい風景です。 富山湾は「天然の生け簀」と称されるほど多種多様な魚介類が一年を通じて水揚げされます。また、氷見が発祥の地である越中式定置網漁は、豊富な魚介類を「採り過ぎない」ことで水産資源を守る持続可能な漁法として、世界からも注目されています。 氷見市は、漁師町という印象が強いかと思いますが、複数の小さな川に沿って多数の谷戸が広がります。立山連峰を望む棚田や稲がはざかけされた様子など、観光でいらした方からは美しい農村風景もひそかな人気です。 里山と里海の景観を守りつつ、恵まれた自然環境を活かした美味しい食材が豊かなまさに「食都・氷見」。ぜひこの機会に氷見市の特産品や、氷見市で過ごす時間を楽しんでください。
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