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2030012
2
【スピード発送】牛すじ肉 総量 2kg 真空パック 500g×4P【氷温熟成×極味付け 牛肉 お肉 小分け 冷凍 SDGs フードロス カレー 煮込みに】 mrz0259
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=2030012
【スピード発送(7日以内)のお礼品のため、不在日は承れません。】 ふるさと納税で大人気!「牛ヒレ肉 切り落とし」を製造する際に発生する「スジ」を加工し、返礼品としてご提供させていただきます。 【氷温熟成×極味付け】 氷温熟成により、旨みを引き出した牛すじを独自のエキスで味付け加工することでさらに旨みを引き出しました。 独自のエキスに含まれる酵素がタンパク質を分解することでお肉を柔らかくし、塩こうじの持つアミラーゼ、昆布の グルタミン酸の働きで、旨味と甘味がプラスされております。牛すじカレー、すじ煮込み、デミグラスソースなど、様々なお料理にご活用いただける「氷温熟成×極味付け」の牛すじをご堪能ください! 【訳あり理由】 牛すじの肉片が細かかったり、薄いものもございます。 通常の整形作業で出たすじ肉ですので、血合いや脂身が残っております。 【おいしい下茹で処理について】 1.鍋に牛すじと水を入れ、約3分沸騰させる。 2.牛すじをザルにあげて、お湯で余分な脂やアクを洗い流す 。 3.お好みの大きさにカットする。 4.鍋に牛すじ、水、生姜、長ネギを入れて沸騰させる。 5.沸騰後、弱火にして1時間半~2時間ほど茹でる。 6.牛すじをゆで汁から出す。 7.お料理に使用する。 牛肉すじ(オーストラリア産、他)、米こうじ、食塩、酒精、昆布エキス、PH調整剤(一部に牛肉を含む)、加工地:泉佐野市 アレルギー表示:牛肉 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しております。 賞味期限:発送日から30日間
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牛肉
9000
【スピード発送(7日以内)のお礼品のため、不在日は承れません。】 ふるさと納税で大人気!「牛ヒレ肉 切り落とし」を製造する際に発生する「スジ」を加工し、返礼品としてご提供させていただきます。 【氷温熟成×極味付け】 氷温熟成により、旨みを引き出した牛すじを独自のエキスで味付け加工することでさらに旨みを引き出しました。 独自のエキスに含まれる酵素がタンパク質を分解することでお肉を柔らかくし、塩こうじの持つアミラーゼ、昆布の グルタミン酸の働きで、旨味と甘味がプラスされております。牛すじカレー、すじ煮込み、デミグラスソースなど、様々なお料理にご活用いただける「氷温熟成×極味付け」の牛すじをご堪能ください! 【訳あり理由】 牛すじの肉片が細かかったり、薄いものもございます。 通常の整形作業で出たすじ肉ですので、血合いや脂身が残っております。 【おいしい下茹で処理について】 1.鍋に牛すじと水を入れ、約3分沸騰させる。 2.牛すじをザルにあげて、お湯で余分な脂やアクを洗い流す 。 3.お好みの大きさにカットする。 4.鍋に牛すじ、水、生姜、長ネギを入れて沸騰させる。 5.沸騰後、弱火にして1時間半~2時間ほど茹でる。 6.牛すじをゆで汁から出す。 7.お料理に使用する。 牛肉すじ(オーストラリア産、他)、米こうじ、食塩、酒精、昆布エキス、PH調整剤(一部に牛肉を含む)、加工地:泉佐野市 アレルギー表示:牛肉 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しております。 賞味期限:発送日から30日間
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大阪府泉佐野市

オンラインワンストップ申請対象

【スピード発送】牛すじ肉 総量 2kg 真空パック 500g×4P【氷温熟成×極味付け 牛肉 お肉 小分け 冷凍 SDGs フードロス カレー 煮込みに】 mrz0259 2030012 - 大阪府泉佐野市
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【スピード発送】牛すじ肉 総量 2kg 真空パック 500g×4P【氷温熟成×極味付け 牛肉 お肉 小分け 冷凍 SDGs フードロス カレー 煮込みに】 mrz0259

4.0 (1件)

寄附金額 9,000

現在お住まいの自治体へ寄附申込いただいた場合、返礼品は贈答されません。

配送時期:

入金確認後、7日以内に発送予定
※土日祝・ゴールデンウイークの連休や、お盆・年末年始の期間は、最大14日以内に発送予定となります。
※品質保持のため、宅配ボックスへの配達や置き配などのご要望はお受けできません。

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返礼品説明

【スピード発送(7日以内)のお礼品のため、不在日は承れません。】
ふるさと納税で大人気!「牛ヒレ肉 切り落とし」を製造する際に発生する「スジ」を加工し、返礼品としてご提供させていただきます。

【氷温熟成×極味付け】
氷温熟成により、旨みを引き出した牛すじを独自のエキスで味付け加工することでさらに旨みを引き出しました。
独自のエキスに含まれる酵素がタンパク質を分解することでお肉を柔らかくし、塩こうじの持つアミラーゼ、昆布の
グルタミン酸の働きで、旨味と甘味がプラスされております。牛すじカレー、すじ煮込み、デミグラスソースなど、様々なお料理にご活用いただける「氷温熟成×極味付け」の牛すじをご堪能ください!

【訳あり理由】
牛すじの肉片が細かかったり、薄いものもございます。
通常の整形作業で出たすじ肉ですので、血合いや脂身が残っております。

【おいしい下茹で処理について】
1.鍋に牛すじと水を入れ、約3分沸騰させる。
2.牛すじをザルにあげて、お湯で余分な脂やアクを洗い流す 。
3.お好みの大きさにカットする。
4.鍋に牛すじ、水、生姜、長ネギを入れて沸騰させる。
5.沸騰後、弱火にして1時間半~2時間ほど茹でる。
6.牛すじをゆで汁から出す。
7.お料理に使用する。

牛肉すじ(オーストラリア産、他)、米こうじ、食塩、酒精、昆布エキス、PH調整剤(一部に牛肉を含む)、加工地:泉佐野市

アレルギー表示:牛肉
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しております。

賞味期限:発送日から30日間
返礼品名
【スピード発送】牛すじ肉 総量 2kg 真空パック 500g×4P【氷温熟成×極味付け 牛肉 お肉 小分け 冷凍 SDGs フードロス カレー 煮込みに】 mrz0259
内容量
【氷温熟成×極味付け】牛すじ肉 2kg(500g×4P)
※画像はイメージです。
配送方法
冷凍配送
受付期間
通年申込を受け付けております。
提供者
株式会社丸善食品

注意事項・その他

※寄附者様のご都合による寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更や返品はできません。

【地場産品に該当する理由】
区域外から原材料を調達し、区域内において選別・切断、独自の味付け加工、梱包、発送の全ての工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
※商品コード: mrz0259

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様(規格、容量、パッケージ、原材料など)が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

大阪府泉佐野市のご紹介

泉佐野市

大阪市と和歌山市のほぼ中間に位置し、背後に一部が金剛生駒紀泉国定公園に指定された和泉山脈を擁し、美しい山河、緑あふれる恵まれた自然環境にあるまちです。商・工・農・漁業がバランスよく栄えてきましたが、関西国際空港の開港などに伴う人口の増加とともに、商業・サービス業が盛んになっています。 名前の由来は、中世以来の村名「佐野」に旧国名和泉を冠したもので、伝承では「狭い原野」ということから「狭野」というようになり、それが転じて「佐野」とよばれるようになったといわれています。 昭和23年4月1日、佐野町の市制施行により泉佐野市(いずみさのし)が誕生し、昭和29年、南中通村、日根野村、長滝村、上之郷村、大土村の5カ村が合併し、現在の市域が形成されています。 平成6年9月に開港した関空によるインパクトを最大限に活用し、世界と日本を結ぶ玄関都市として、21世紀にふさわしい国際都市をめざしてまちづくりに取り組んでいます。

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レビュー

返礼品の評価:

4.0点(1件)

  • 2025/11/24
  • 選んで正解でした!

カレーに使いましたが、バッチリでした!やわらかくて、家族にも大好評でした。量もたくさん入っていて、お肉もたっぷり食べることができました。

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