返礼品説明
- ぶりは回遊魚で、冬場に日本海でたっぷり脂を体に蓄え、産卵のために暖かい沖縄近郊まで南下しています。
松浦港では3月から5月にかけて、8kgから13kgの脂がのった大きなぶりが獲れます。
松浦港で水揚げされた脂がのった新鮮なぶりを使用。
下味を付け、オリーブオイルに漬け込みました。
ワインや日本酒によく合います。
また、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。
※画像はイメージです。
【原材料】
ぶり(長崎県松浦市産)・オリーブオイル・昆布調味料・ニンニク・塩・黒粒こしょう・とうがらし・白麹清酒・グラニュー糖
【保存方法】
冷凍
【地場産品類型】
3
【類型該当理由】
全工程を松浦市志佐町の加工所で行っている。新鮮なブリに下味をつけ、オリーブオイルに漬け込むことで、相応の付加価値が生じているもの
- 返礼品名
- ぶりのオイル漬け150g×3パック( ぶり ブリ 鰤 オイル漬け )【B0-170】
- 内容量
- 150g×3パック
- 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
出荷日より60日 - 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- まつうら観光物産協会(旬菜おひさま工房)
注意事項・その他
- 冷蔵庫で解凍し、開封後は、お早めにお召し上がりください。
※商品コード: B0-170 -
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長崎県松浦市のご紹介
こころ からだ 満ちる 青のまち 長崎県松浦市（まつうらし）は、歴史と浪漫溢れる、海と山に囲まれた自然豊かなまちです。 中世には海の民の集団「松浦党」が登場し、源平合戦や蒙古襲来において活躍しました。蒙古襲来の歴史を語る水中文化遺産「鷹島神崎遺跡」は、海底遺跡としては、国内初となる国史跡に指定されています。 現在は、日本有数の漁獲量を誇るアジ・サバのほかにマグロやトラフグ、車海老などの養殖業が盛んです。 山あいでは、その斜面の日あたりを利用して野菜、果物、お茶、お米といった農作物も豊富でもあります。 また、和牛の繁殖、養鶏、養豚、養卵、酪農も行われているので、小さなまちですが、海の幸も山の幸も何でもそろうまさに「食のコンパクトシティ」です。 潮がすうっと満ちていくようにこころとからだが満たされるあたたかな出会いがあるまち。青のまち・松浦市へ是非一度遊びに来てください。
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