- 2022年 IFFA「金賞」受賞、南さつま市産品コンクール「銀賞 南さつま市長賞」受賞しました。
鹿児島産黒豚は豚肉の王様と呼ばれており、肉質は筋繊維が細かく脂肪融点が高く、食感は柔らかく締まりがあり、ほのかな甘味が特徴です。
南さつま市坊津の自然海塩とドイツから取り寄せた複数の香辛料を、自社でオリジナルにミックスした自家製タレに漬け込み、スチームでゆっくり加熱し、仕上げに炭火で一気に表面を焼き上げて仕上げました。
IFFAとは、ドイツのフランクフルトで3年に1度開催される食肉産業機械国際見本市で、その中で、食肉加工製品の品質レベル向上と維持を目的に、「IFFA食肉加工コンテスト」が併催されています。
南さつま市産品コンクールとは、市内で生産された製品や創意工夫された製品のコンクールをおこない活力ある地場産業の振興に資することを目的で開催されています。
おすすめの美味しい食べ方
【黒豚ローストポーク】：そのまま
※おすすめの調理例の一つです。
※画像はイメージです。
- 返礼品名
- 【鹿児島県産】黒豚ローストポーク6本セット
- 内容量
- 黒豚ローストポーク160g×6本
- 消費期限/賞味期限
- 要冷蔵（10℃以下）／発送日から60日
※開封後はなるべく早くお召し上がり下さい - 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社コワダヤ
- 注意事項・その他
- ・炭火で仕上げていますので炭の粉が付いていることがございますが品質に問題はございません。
・箱入りではなく、保冷袋でのお届けとなります。
※商品コード: 01-V06 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 鹿児島県南さつま市のご紹介
夢を紡ぐ健康元気都市「南さつま」 鹿児島県の薩摩半島南西部に位置する南さつま市。 日本三大砂丘の吹上浜やリアス式海岸から望む夕陽、大地に広がる緑豊かな自然、一大イベント「吹上浜砂の祭典」、海と大地の恵みの多彩な農・畜・水産物や加工品、焼酎等の地場産業など、多くの資源に恵まれています。 ふるさと納税を通して、南さつま市の魅力あふれる特産品をお返しさせていただき、もっともっと南さつま市を知ってほしい！という熱い思いで取り組んでおります。今後とも、南さつま市への応援をよろしくお願いいたします。
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