返礼品説明
- 職人が手作業で捌いた魚を、塩または自社調合のみりんダレのみで味付けしたこだわりの一品。県の企画で「虎ノ門市場」へ出品した際、企画内で最も反響があった商品です。
- 返礼品名
- 【A42】紀北で旬の天日干物セット
- 内容量
- さんま開き干し2～3枚、さんまみりん干し2～3枚、あじ開き1袋（3枚入り）、さば開き（1枚）、さばみりん1枚、かます開き1袋（2～3枚入）
※干物の種類は、発送時期、水揚げの状況等により内容が変更となる場合がございます。 - 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年受付
- 提供者
- マルヒ海産（有） 電話番号:0597-47-0053
注意事項・その他
※商品コード: A42-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
三重県紀北町のご紹介
三重県の南部にある紀北町は、自然と調和した豊かな観光資源と農林水産資源に恵まれた風光明媚な町です。1年を通して比較的温暖な気候です。日本有数の多雨地帯で、雨が森を育てその養分が豊かな海を育んでおり、水産業と林業を中心に発展してきました。世界遺産熊野古道伊勢路や“奇跡の川”と呼ばれる銚子川など自然豊かで、目の前が海の露天風呂付のホテル、料理自慢の民宿、海沿いや川沿いのキャンプ場があり、多くの皆様に訪れていただいています。 「食」に関しても、まんぼう、カツオ、伊勢海老、ブリなどの海の幸、幻の牡蠣といわれる「渡利かき」など、四季を通じて新鮮で旬の食材が楽しめます。 紀北町は、「尾鷲ヒノキ」の産地としても知られる地域です。 温暖な気候と多雨を誇るこの地域は、急峻な地形と多雨により養分の少ない痩せた土地となっており、木の生育にはとっても厳しい条件となっています。その環境下で、ゆっくり長い年月をかけて成長するため、刻まれる年輪の幅はとても細かく、緻密で強靭な材質をもっています。 2017年には、伝統的な技術を伝承しながら、森を育む林業が評価され、「尾鷲ヒノキ林業」は、日本農業遺産に認定されています。
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