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飛龍丸漁師直伝 地だこ刺身の食べ比べと蛸のカルパッチョ 3種×2袋【B1-162】
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魚貝類
イカ・タコ・ウニ
11000
飛龍丸で釣り上げた真蛸を港の加工場で塩もみしてから茹で上げます。
たこの大きさや身の状態で茹で時間を変える漁師直伝のこだわり!
口に入れると磯の香りともっちりした歯ごたえ、蛸の甘みが味わえます。
たこの刺身はボイルと生を刺身用にカット。
生はポン酢と七味でたべるのがお勧め♪蛸の旨味が増します。
蛸のカルパッチョそのままでも、ホイルで煮立てればアヒージョでも絶品。
ブロッコリー、キノコ、プチトマトにオリーブオイル少々加えて火にかけクツクツ煮立てば出来上がり。
蛸の旨味がオイルに移っているのでバケットを添えてオイルごとお召し上がりください。
今回は、地だこの美味しさをいろいろ味わえる3品をセットにしました。
※画像はイメージです。
【配送不可地域】
沖縄県及び離島地域へはお届けできません。
【原材料】
●たこのカルパッチョ:真蛸(松浦産)・オリーブオイル・レモン汁・ブラックペッパー・乾燥パセリ・玉ねぎ
●たこ刺身(生):真蛸(松浦産)
●たこ刺身(ボイル):真蛸(松浦産)
【地場産品類型】
3
【類型該当理由】
松浦市の漁師が漁獲し、自ら加工することによって相応の付加価値が生じているもの
2022-03-04 14:29:06
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飛龍丸漁師直伝 地だこ刺身の食べ比べと蛸のカルパッチョ 3種×2袋【B1-162】
- 返礼品名
- 飛龍丸漁師直伝 地だこ刺身の食べ比べと蛸のカルパッチョ 3種×2袋【B1-162】
- 内容量
- ●蛸刺(ボイル):70g×2
●蛸刺(生):50g×2
●蛸カルパッチョ:75g×2
- 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
製造日より60日
- 配送方法
- 冷凍配送
- 提供者
- まつうらよかとこサポート(飛龍丸)
長崎県松浦市のご紹介

こころ からだ 満ちる 青のまち
長崎県松浦市(まつうらし)は、歴史と浪漫溢れる、海と山に囲まれた自然豊かなまちです。
中世には海の民の集団「松浦党」が登場し、源平合戦や蒙古襲来において活躍しました。蒙古襲来の歴史を語る水中文化遺産「鷹島神崎遺跡」は、海底遺跡としては、国内初となる国史跡に指定されています。
現在は、日本有数の漁獲量を誇るアジ・サバのほかにマグロやトラフグ、車海老などの養殖業が盛んです。
山あいでは、その斜面の日あたりを利用して野菜、果物、お茶、お米といった農作物も豊富でもあります。
また、和牛の繁殖、養鶏、養豚、養卵、酪農も行われているので、小さなまちですが、海の幸も山の幸も何でもそろうまさに「食のコンパクトシティ」です。
潮がすうっと満ちていくようにこころとからだが満たされるあたたかな出会いがあるまち。青のまち・松浦市へ是非一度遊びに来てください。
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