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185646

カネムマンの手造り燻製7種セットあらびきバジルソーセージスライスハムベーコンスモークチーズ自家製マスタード燻製おつまみおかず肉豚肉詰め合わせカネムマン

https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=185646

昔ながらの製法で、手仕事にてお仕立てした食肉加工品を燻製した品々です。素材の美味しさを引き出すにはどうしても時間がかかります。そのことは今までご一緒してきたフランス料理のシェフの皆様やワインから教えてもらいました。ゆっくりと時間を経て紡ぎだされた味と香りをお楽しみいただけましたら作り手冥利につきるものです。スパイス・水・原料肉など素材にこだわり、その物が持つ才能を引き出すことを念頭に置き、時間と手間暇を惜しまず丁寧に仕立てております。 ■製造地　　　　　　　　熊本県八代市 ■地場産品基準該当理由八代市の食品加工場において、原材料の仕入れから、製造、梱包までの工程を行なっています。 ■原材料・あらびきソーセージ：豚肉、豚脂（九州産）、天然香辛料、塩、砂糖/調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）（一部に小麦・大豆を含む）・バジルバジルバジル：豚肉、豚脂（九州産）、バジルペースト、乾燥バジル、天然香辛料、スターチ、塩、砂糖/調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）　（一部に小麦・大豆を含む）・太巻きのソーセージスライス（鰹だし）：豚肉、豚脂（九州産）、天然香辛料、塩、鰹だし、砂糖/調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（亜硝酸Na）（一部に小麦・大豆を含む）・ロースハム：豚肉、豚脂（九州産）、塩、砂糖/リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）・深燻しベーコンスライス：豚肉、豚脂（九州産）、塩、砂糖/リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）・桜とヒッコリーチップのスモークチーズ：プロセスチーズ・自家製プチプチマスタード：マスタード（カナダ産）、穀物酢、白ワインビネガー、塩、グラニュー糖/酸味料、酸化防止剤（亜硫酸塩）　 ■アレルギー乳、小麦、豚肉、大豆 ■賞味期限冷蔵14日以上 ■保存方法要冷蔵（10℃以下）または要冷凍（-18℃以下）にて保存してください。

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肉

ハム・ソーセージ・ハンバーグ

肉

その他肉・加工品

その他

13000

2022-03-02 14:30:31

熊本県八代市

オンラインワンストップ申請対象

カネムマンの手造り燻製7種セットあらびきバジルソーセージスライスハムベーコンスモークチーズ自家製マスタード燻製おつまみおかず肉豚肉詰め合わせカネムマン

寄附金額 13,000 円

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返礼品説明

昔ながらの製法で、手仕事にてお仕立てした食肉加工品を燻製した品々です。
素材の美味しさを引き出すにはどうしても時間がかかります。
そのことは今までご一緒してきたフランス料理のシェフの皆様やワインから教えてもらいました。
ゆっくりと時間を経て紡ぎだされた味と香りをお楽しみいただけましたら作り手冥利につきるものです。
スパイス・水・原料肉など素材にこだわり、その物が持つ才能を引き出すことを念頭に置き、時間と手間暇を惜しまず丁寧に仕立てております。

■製造地　　　　　　　　
熊本県八代市

■地場産品基準該当理由
八代市の食品加工場において、原材料の仕入れから、製造、梱包までの工程を行なっています。

■原材料
・あらびきソーセージ：豚肉、豚脂（九州産）、天然香辛料、塩、砂糖/調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）（一部に小麦・大豆を含む）
・バジルバジルバジル：豚肉、豚脂（九州産）、バジルペースト、乾燥バジル、天然香辛料、スターチ、塩、砂糖/調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）　（一部に小麦・大豆を含む）
・太巻きのソーセージスライス（鰹だし）：豚肉、豚脂（九州産）、天然香辛料、塩、鰹だし、砂糖/調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（亜硝酸Na）（一部に小麦・大豆を含む）
・ロースハム：豚肉、豚脂（九州産）、塩、砂糖/リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）
・深燻しベーコンスライス：豚肉、豚脂（九州産）、塩、砂糖/リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）
・桜とヒッコリーチップのスモークチーズ：プロセスチーズ
・自家製プチプチマスタード：マスタード（カナダ産）、穀物酢、白ワインビネガー、塩、グラニュー糖/酸味料、酸化防止剤（亜硫酸塩）　

■アレルギー
乳、小麦、豚肉、大豆

■賞味期限
冷蔵14日以上

■保存方法
要冷蔵（10℃以下）または要冷凍（-18℃以下）にて保存してください。

返礼品名: カネムマンの手造り燻製7種セットあらびきバジルソーセージスライスハムベーコンスモークチーズ自家製マスタード燻製おつまみおかず肉豚肉詰め合わせカネムマン
内容量: カネムマンの手造り燻製7種セット

・あらびきソーセージ 120g（4本）
・バジルバジルバジル 120g（5本）
・太巻きのソーセージスライス（鰹だし） 110g（11枚）
・ロースハム 80g（4～5枚）
・深燻しベーコンスライス 80g（3～4枚）
・桜とヒッコリーチップのスモークチーズ 1p（35g程）
・自家製プチプチマスタード 25g
消費期限/賞味期限: 冷蔵14日以上
配送方法: 冷蔵配送
アレルゲン: 乳、小麦、豚肉、大豆
受付期間: 通年
提供者: カネムマンソーセージ

注意事項・その他

・高温、多湿、直射日光を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。
・冷蔵状態ですとスパイスの香りと味わいが薄れてまいります。
　ゆっくりとお召し上がりになる際は冷凍可能ですので、早めの冷凍庫での保管をオススメしております。
※返礼品のお申し込みにつきましては、必ず下記内容をご確認いただき、ご了承の上お申し込みいただきますようお願いいたします。
・発送指定日については承っておりません。ご了承くださいませ。
・長期ご不在など、寄附者様のご都合でお受け取りいただけなかった場合の再発送はいたしかねます。
・返礼品の品質には万全を期しておりますが、万が一ひどい傷み等があった場合は、返礼品到着から5日以内に写真(画像)を添付のうえ、電子メールにてご連絡ください。
　尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
・品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。
※商品コード: 175-2537-C

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

熊本県八代市のご紹介

八代市（やつしろし）は、熊本県南の中心的な市で、県下第2の人口を有する田園工業都市です。日本三大急流の一つである球磨川が分流して不知火海に注ぐ三角州地帯の北岸に市街地があります。八代市の特産品である「い草」、「トマト」、「晩白柚（ばんぺいゆ）」は日本一の生産数を誇ります。豊富な地域資源を活かして、季節に応じた祭りやイベントなどを年間を通して開催しています。

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