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【喜界島産】喜(よろこ)びーんず3種類&ふすーぼー
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菓子
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その他菓子・詰合せ
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そら豆は空に向かって実をつけることから、幸せを呼ぶ縁起の良い豆と言われています。
喜界島で育った在来品種のそら豆は、まさに幸せを呼ぶ豆。
〇とーまみー
ピリッと効いた、とうがらしの辛さと塩味が美味しい幸せを運びます。
喜界島の塩と在来そら豆を使用したお菓子です。とうがらしを使用し、ややピリ辛です。
〇まみっから~
島ごまの香ばしさ、粗糖の甘さが絡まって、美味しい幸せを運びます。
〇まっくる豆
島産サトウキビから作った黒糖のやさしい甘さが絡まって、美味しい幸せを運びます。
〇ふすーぼー
喜びあふれる島で育った希少みかんふすー
喜界島は、多種多様な在来品種のみかんが実る島。
その中でも、爽やかな香りをもつ「ふすー」は果実がおへその形に似ていることからできました。
ふすーぼーは、そんなみかんの果皮を活かして生まれた、懐かしい味わいのお菓子です。
2022-02-10 10:32:28
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【喜界島産】喜(よろこ)びーんず3種類&ふすーぼー
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- 【喜界島産】喜(よろこ)びーんず3種類&ふすーぼー
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- ・とーまみー45g
・まみっから~45g
・まっくる豆45g
・ふすーぼー45g
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- 鹿児島県喜界町のご紹介
喜界島(きかいじま)は鹿児島県の奄美群島に属し、鹿児島から南へ約380km、奄美大島から約25kmの太平洋上に位置する隆起サンゴ礁の島です。
現在も年平均約2mmという世界トップクラスの速度で隆起し続け、海中には今も豊かなサンゴ礁が広がっています。
サンゴのミネラルを豊富に含んだ土壌での農業やサンゴの化石を利用した石垣など、島民の生活はサンゴと共に育まれてきました。
周囲48.6km、面積56.94k㎡の小さな島で、険しい山や河川はなく中央部には段丘が広がり一番高いところでも標高は211mしかなく、平坦な島といえます。主な産業はサトウキビを中心とした農業で中でも、白ゴマの生産量は国内一のシェアを誇ります。
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