- ◆説明
醤油発祥地、紀州湯浅の醤油の老舗・小原久吉商店の二度仕込み（さいしこみ醤油）湯浅醤油を使い仕上げた、お肉のおいしさを引き立てる８代目店主のこだわりすきやきつゆです。
あぶらをひいた鍋に牛肉を入れ本品を加え味付けします。お肉に味をなじませてからお好みの野菜（白菜・玉ねぎ・長ねぎなど）や焼き豆腐等を入れてください。すきやきだけでなく、肉じゃが、肉豆腐などの味付けにもおすすめです。
■生産者の声■
しょうゆの里、和歌山県湯浅町にて江戸時代後期嘉永年間の創業より約180年、8代に渡り、代々醤油屋を営んでおります。皆様の日々の食卓で愛され、おいしいのお手伝いができればと思い、日々頑張っております。屋号である「山治（やまじ）」は、初代である「山家屋治兵衛（やまがやじへえ」に由来しております。これからも老舗の味を守って、皆様に喜ばれる製品を作っていければと思っております。
◆内容量
すきやきつゆ５００ml ２本
◆消費期限/賞味期限
製造日より1年
※開栓後は冷蔵庫に保管してください。
◆申込期日
何度も申し込み可
◆発送期日
準備が出来次第、順次発送いたします。
【地場産品基準】
3号：当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
- 返礼品名
- M6073n_江戸時代創業 すきやきつゆ 500ml×2本
- 内容量
- すきやきつゆ５００ml ２本
- 消費期限/賞味期限
- 製造日より1年
※開栓後は冷蔵庫に保管してください。 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 何度も申し込み可
- 提供者
- 株式会社 小原久吉商店
- 注意事項・その他
- ※使用量はお好みに応じて加減してください。
※野菜などから水分が出て薄くなりますので最初にお肉にしっかりと味をつけるのがおすすめです。
※容器はガラス瓶です。おとしたり、ぶつけたり等すると割れるおそれがあります
※画像はイメージです。
※離島へのお届けは出来ませんのでご注意下さい。
※年末年始のお届けは、ございません。
※自然豊かな田舎の小さな醤油屋ですので発送までに１ヶ月以上かかる場合もございます。
※商品コード: M6073n -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 和歌山県湯浅町のご紹介
『最初の一滴』醤油醸造の発祥の地 紀州湯浅 紀伊半島の西岸に位置し、波穏やかな入り江と美しい海岸線が続く湯浅町。その恵まれた地形から、いにしえの時代より港まちとして栄えてきました。この地で、醤油が生まれたのは中世の頃のこと。さまざまな商業や文化がして賑わう町なかで、「金山寺味噌」製造の過程に注目した職人の創意から、和食の味の決め手である醤油づくりが始まりました。醤油の醸造に関わった蔵や建物が残る町並みは「重要伝統的建造物群保存地区」に選定され、２０１７年には醤油醸造の歴史と伝統が息づく町として「日本遺産」に認定され,食が伝統として受け継がれている「美味しい日本遺産」ともいえる町なかを歩いていると、今も昔も変わらない醤油づくりの香りを感じられます。
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