- ◆雲の上でうまれた卵
赤岩山の中腹にある西方寺平は、澄んだ空気と綺麗な山水が流れ、昔は集落の全戸が鶏を飼っていました。
今でも３件で出荷や選別、配達を分担しています。
早朝には雲海も見ることができる大自然の中で、私たちも鶏ものびのびと生活しています。卵がベストな状態になるように毎朝１羽ずつチェックしています。
◆小規模だからできる丁寧な養鶏
与えるエサは非遺伝子組換えでポストハーベスト（収穫後に農薬散布）をしていないトウモロコシや大豆などを使用し、配合量を調整することにより、自然な色合いを生み出しています。
他にも牡蠣殻や魚粉、地元の米ぬかや飼料用米を使用するなど、こだわりの原料を独自にブレンドして地域循環型農業を実践しています。
私たちがつくっているのは「商品」ではなく「食べ物」
◆毎日の食卓に、美味しさと安心をお届けしたい。
そんな思いでつくった卵を召し上がったお客様から「ここの卵じゃないとアカンのや」「もっと値上げしたら？」など、おかげさまで嬉しいお言葉をいただいています。
そんな方々の顔を思い浮かべながら、日々正直に命と向き合っています。
◆赤岩山の山水を飲んで育ったピュアな味
ゆでたまごにする際は、まずはそのままでどうぞ。
塩やマヨネーズ等をつけなくても美味しく召し上がっていただけます。
また、お菓子作りにもおすすめです。
「泡立ちが違う」とプロのお菓子屋さんからもご好評をいただいております。
販売者 赤岩高原にわとりファーム
地場産品類型：1
類型該当理由：舞鶴市内で生産された卵の定期便であるため
- 返礼品名
- 【定期便】赤岩高原たまご 40個×6か月 240個（特選） 卵 タマゴ ML サイズ【送料無料】
- 内容量
- 240個（40個×6か月） 合計14kg以上
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限 生食の場合：14日、加熱した場合：1か月
- 注意事項・その他
- 常温で発送します。
保存方法 常温保存可能です。
真夏で常温保存が心配な方は冷蔵庫に入れてください。
※常温なら常温のまま、冷蔵なら冷蔵のまま保存してください。
※商品コード: akaiwa_teiki-240 -
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 京都府舞鶴市のご紹介
日本海に面し海とともに発展してきた舞鶴市は、 海軍ゆかりの、東、中 田辺藩の城下町・商港の、西 愛にあふれた引き揚げの地、大浦 若狭湾へ注ぐ由良川が流れる、加佐 多様な地域が織りなす深い歴史と豊かな自然によって培われた人々の絆が息づく美しいまちです。 ふるさと納税を通じて、ユネスコ世界記憶遺産に登録された資料を通じた引揚の史実の継承や、日本遺産に登録された日本近代化の歩みと旧軍港の文化を感じるまちづくり、田辺城の城下町としての町割りや文化遺産を生かしたまちづくりを推進します。
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