- 競走馬のふるさと「北海道新ひだか町」
★☆ 船上活〆！ 旬のサクラマスまるごと1尾を先行受付中です！！ ☆★
新ひだか町の桜の季節5月・旬のサクラマス（本マス）をまるごと1尾 お届けします。
北海道沖を回遊する本マスは5月頃、日高沖を通過する時が一番の脂のりになります。
だから、遠い昔から「日高モノは旨い！」と言われているのです。
日高沖で水揚げし、すぐさま船上で活〆したサクラマスを魚を選び抜く浜のプロが生のまま、まるごと1尾お送りします。
キラキラと銀色に光り、太い胴回りにパンと張りある魚体がそのまま届きます。
活〆でしっかり血抜きをしていますので、捌く際にもキッチンが血で汚れる心配はほぼありません。
シンプルに塩焼き、ムニエルやフライにしても。刺身にする場合は一度冷凍してからお召し上がりください（寄生虫を避けるため）。半解凍でスライスし北海道の郷土料理ルイべとして食べても美味です。口の中で脂がとろけます。
特におすすめはハーブソテーにヨーグルトソースがけ！！ 今回、サクラマスをお送りする藤水産のイチオシです☆
旬のサクラマスの、脂のりよく柔らかい身の甘みと旨みをぜひお楽しみください！！
- 返礼品名
- ＜2025年5月から順次発送＞ 北海道産 サクラマス 2～2.5kg まるごと 1尾 ＜ 予約商品 ＞
- 内容量
- 1匹
※約2～2.5ｋｇ（大サイズ） - 消費期限/賞味期限
- ＜消費期限＞
生ものですのでお早めにお召し上がりください - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- さけ（鮭）
- 受付期間
- 5月31日まで ※数量に達した場合、予定期日より早く受付を終了致します
- 提供者
- 有限会社 藤水産
- 注意事項・その他
- お届け時期：5月～6月の間に順次お届け致します。
・水揚げの状況によりお届け時期が前後する可能性があります。
・天災・天候等諸事情により水揚げ状況に影響があった際に、返礼品をお届けできなくなる場合がございます。
その際には代替品をお送りさせていただく、もしくは翌水揚げ期までお待ちいただく場合がございます。その場合には別途ご連絡をさせていただきます。
・冷蔵でのお届けとなるため、転居や長期不在のご予定がある場合にはあらかじめご連絡ください。
ただし、お届けは水揚げの状況によるので到着日時の指定はお受けできません。
・氷を入れた状態での配達となります。必ずお受け取りできる時間をご指定ください。
・ご不在等で、商品を受け取れなかった場合の再送は致しかねます。
※上記をご了承の上お申込みくださいますようお願い致します。
※お刺身など、生食で召し上がる際には必ず一度冷凍をしてください。
※この商品は沖縄・離島へのお届けはできません。
※画像はイメージです。
※商品コード: FU02012 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道新ひだか町のご紹介
【新ひだか町】は、北海道の中でも比較的温暖で夏は涼しく、冬は雪が少ない「涼夏少雪の郷」です。 新ひだか町は、まず恵まれた自然環境を生かした軽種馬産業が盛んで「日本一のサラブレッドの生産地」として知られ、オグリキャップやウォッカ、トウショウボーイなどの歴史的名馬を輩出しており「競走馬のふるさと」としての伝統を誇っています。 そして、春には壮大な二十間道路の桜並木が一斉に花を咲かせ夏には草原を仔馬が無邪気に跳ね回る北海道らしい景色が広がる町です。 また、古くから昆布の漁場としても栄え、日高昆布をはじめ、春ウニや鮭などの海産物や和牛・ミニトマト・花卉など農産物の生産も盛んです。
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