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八代市(やつしろし)は、熊本県南の中心的な市で、県下第2の人口を有する田園工業都市です。日本三大急流の一つである球磨川が分流して不知火海に注ぐ三角州地帯の北岸に市街地があります。八代市の特産品である「い草」、「トマト」、「晩白柚(ばんぺいゆ)」は日本一の生産数を誇ります。豊富な地域資源を活かして、季節に応じた祭りやイベントなどを年間を通して開催しています。
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返礼品の評価:
4.2点(5件)
冷凍便で届き、ビニール袋3つにそれぞれ400gを入れて入ってくる。自然解凍して食べるが、ジビエの入門編として、癖が気にならなかった。実際には豚丼(十勝ではなく吉野家方式)の肉部分、焼きそばの肉として使えるものであった。また頼見たいと思う。これは薄切りの肉であるから、薄切り豚肉があう料理にはぴったりだと思う。厚切りや鍋用のものは別のものを吟味されたい。
そんなに気にならないけど、とりあえず塩水で臭みをとり、味噌仕立ての牡丹鍋にしました!薄切りのお肉で脂身少なくとても美味しい
鍋にして食べたけど、臭みも無く美味しく食べれました