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162604

松葉ガニ舞鶴かにボイル 1kg～1.2kg未満ズワイガニ蟹カニかに国産ブランド蟹緑タグ茹で蟹京都舞鶴

https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=162604

※消費期限の関係で北海道、沖縄、離島、東北、九州への配送は出来かねます。 ※活かにを使用しているため、天候などの事情によりすぐにご用意できない場合があります。 ※日時指定はできませんので予めご了承ください。地物のカニをボイルしてお届け！京都府舞鶴市場で水揚げされた舞鶴かに（松葉かに）の銀タグ（1kg-1.199kg）のサイズを選別し、ボイルしてお送りします。季節限定の味覚をお楽しみください！ ■舞鶴かに■ 舞鶴漁港に水揚げされたズワイガニは、平成24年に特許庁の地域団体商標を取得して、「舞鶴かに」と呼ばれています。ズワイガニは山陰地方では松葉ガニと呼ばれ、その上品な味と姿の美しさから、冬の味覚の王者と称されています。特に、雄の「カニみそ」と呼ばれる肝膵臓（かんすいぞう）は絶品です。「舞鶴かに」は、舞鶴漁港に水揚げされたズワイガニの中で、重さ800g以上で姿が整ったものだけです。そして、「京都」と漁獲した「漁船名」が書かれた丸い「緑色のタグ」に加えて四角の「舞鶴かにプレート」が取り付けられ、水槽に入れられたままセリのかけられます。特許庁の地域団体商標に登録されているブランドかにです。ズワイガニ資源を持続的に利用するため、京都府のカニ漁船は、カニの漁期やサイズ等を決める「漁獲管理」や漁獲自体を不可能にするカニの「禁漁区」の取り組みを行ってきました。「禁漁区」では、ズワイガニが安全に生活できる保護区を全国に先駆けてつくりました。この様な取り組みの中、何度も脱皮を繰り返し7～8年かけて身がギッシリ詰まったオスカニとなり、それを適正に漁獲・水揚げすることで「舞鶴かに」となります。 ◆ 漁期限定の舞鶴産ブランドガニ漁期は、オスが11月6日～翌年3月20日、メスが11月の漁期開始後～12月末までです。 ◆ 重さで異なるブランドタグ 2020年シーズンから、重さに応じて以下の色のプレートが付けられています。金色：1,200g以上銀色：1,000g以上緑色：800g以上 ◆ ボイルしてお届け漁期限定の味わいをお楽しみいただけるよう、当社でボイルしたカニをお届けします。【地場産品基準】 1:舞鶴市内で水揚げされた水産物であるため提供元：（有）川又商店

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海老・カニ等

カニ

130000

2021-11-16 11:48:54

京都府舞鶴市

オンラインワンストップ申請対象

松葉ガニ舞鶴かにボイル 1kg～1.2kg未満ズワイガニ蟹カニかに国産ブランド蟹緑タグ茹で蟹京都舞鶴

寄附金額 130,000 円

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返礼品説明

※消費期限の関係で北海道、沖縄、離島、東北、九州への配送は出来かねます。
※活かにを使用しているため、天候などの事情によりすぐにご用意できない場合があります。
※日時指定はできませんので予めご了承ください。

地物のカニをボイルしてお届け！
京都府舞鶴市場で水揚げされた舞鶴かに（松葉かに）の銀タグ（1kg-1.199kg）のサイズを選別し、ボイルしてお送りします。
季節限定の味覚をお楽しみください！

■舞鶴かに■
舞鶴漁港に水揚げされたズワイガニは、平成24年に特許庁の地域団体商標を取得して、「舞鶴かに」と呼ばれています。
ズワイガニは山陰地方では松葉ガニと呼ばれ、その上品な味と姿の美しさから、冬の味覚の王者と称されています。
特に、雄の「カニみそ」と呼ばれる肝膵臓（かんすいぞう）は絶品です。

「舞鶴かに」は、舞鶴漁港に水揚げされたズワイガニの中で、重さ800g以上で姿が整ったものだけです。
そして、「京都」と漁獲した「漁船名」が書かれた丸い「緑色のタグ」に加えて四角の「舞鶴かにプレート」が取り付けられ、水槽に入れられたままセリのかけられます。
特許庁の地域団体商標に登録されているブランドかにです。

ズワイガニ資源を持続的に利用するため、京都府のカニ漁船は、カニの漁期やサイズ等を決める「漁獲管理」や漁獲自体を不可能にするカニの「禁漁区」の取り組みを行ってきました。
「禁漁区」では、ズワイガニが安全に生活できる保護区を全国に先駆けてつくりました。
この様な取り組みの中、何度も脱皮を繰り返し7～8年かけて身がギッシリ詰まったオスカニとなり、それを適正に漁獲・水揚げすることで「舞鶴かに」となります。

◆ 漁期限定の舞鶴産ブランドガニ
漁期は、オスが11月6日～翌年3月20日、メスが11月の漁期開始後～12月末までです。

◆ 重さで異なるブランドタグ
2020年シーズンから、重さに応じて以下の色のプレートが付けられています。
金色：1,200g以上
銀色：1,000g以上
緑色：800g以上

◆ ボイルしてお届け
漁期限定の味わいをお楽しみいただけるよう、当社でボイルしたカニをお届けします。

【地場産品基準】
1:舞鶴市内で水揚げされた水産物であるため

提供元：（有）川又商店

返礼品名: 松葉ガニ舞鶴かにボイル 1kg～1.2kg未満ズワイガニ蟹カニかに国産ブランド蟹緑タグ茹で蟹京都舞鶴
内容量: 1kg〜1.199kg（ボイル前の重量です。ボイル後は若干軽くなります。）1杯
消費期限/賞味期限: 発送日を含めて4日間
配送方法: 冷蔵配送
アレルゲン: カニ　※小麦を使用した製品と同じ工場で作られています。
受付期間: 通年

注意事項・その他

クール便で発送いたします。
※収穫量、禁漁などの都合によりカニの入手ができない場合や、何らかの事情で出荷ができない場合は、注文をキャンセルさせていただくか、商品を変更させていただきます。
※商品コード: kawa5

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

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日本海に面し海とともに発展してきた舞鶴市は、海軍ゆかりの、東、中田辺藩の城下町・商港の、西愛にあふれた引き揚げの地、大浦若狭湾へ注ぐ由良川が流れる、加佐多様な地域が織りなす深い歴史と豊かな自然によって培われた人々の絆が息づく美しいまちです。ふるさと納税を通じて、ユネスコ世界記憶遺産に登録された資料を通じた引揚の史実の継承や、日本遺産に登録された日本近代化の歩みと旧軍港の文化を感じるまちづくり、田辺城の城下町としての町割りや文化遺産を生かしたまちづくりを推進します。

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