- 着色料、保存料、砂糖不使用。
塩の使用量を少し抑えることで塩辛さを抑えつつ、さらにりんご、米ぬか、下記、みかんの皮、とうもろこし、しいたけ、昆布、鷹の爪、焼酎を使って漬け、低温で長時間熟成する独自製法により、独特のあまみのある味となっています。
■やまだ農園について
やまだ農園では様々な野菜・果実を栽培しております。
「美味しさの探求」をモットーに、土壌作りから肥料にいたるまで、日々改良を重ね、より喜ばれる商品づくりを目指しています。
また、「体に良いもの」に重点を置き砂糖や着色料・保存料を使わない商品づくりに、特にこだわりを持って取り組んでおります。
※数量限定、無くなり次第終了となります。ご了承ください。
- 返礼品名
- 市右エ門のいぶりがっこ（スライス）5個セット おもてなしセレクション受賞
- 内容量
- 【名称】たくあん漬け
【品名】いぶりがっこ
【内容量】約100g×5
※若干重量が前後する場合がございます。
【原材料】いぶり大根（秋田県北秋田市産）
【漬け原材料】米糠、リンゴ、塩、柿、みかんの皮、トウモロコシ、椎茸、昆布、鷹の爪、焼酎
【保存方法】常温
【賞味期限】パッケージに記載
・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
■地場産品に該当する理由：原材料(大根)が北秋田市産100％のため。（告示第5条第2号に該当） - 消費期限/賞味期限
- パッケージに記載
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- りんご
- 提供者
- やまだ農園
- 注意事項・その他
※商品コード: ymdf-00004-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 秋田県北秋田市のご紹介
北秋田市は秋田県の北部中央に位置し、「大館能代空港」の所在地として東京から約70分とアクセスも良好です。面積は1152.76㎢（東京23区の合計面積の約2倍）あり、秋田県の中でも2番目の広さを誇ります。その多くは豊かな自然に囲まれ、四季の移り変わりに合わせ、様々な表情を見せてくれます。「花の百名山」に数えられる『森吉山』では、多種多様な高山植物はもちろん、冬のダイナミックな樹氷は日本三大樹氷観賞地のひとつとしても知られています。 また、この豊かな自然環境は、狩猟を生業としてきた「マタギ」にも大きく貢献し、現在でも阿仁地区ではマタギ発祥の地として、その文化を色濃く伝えています。 北秋田市内を走る「秋田内陸縦貫鉄道」は、鷹巣～角館と、秋田県内陸部を南北に縦貫するローカル線です。車窓の外にはのどかな田園や雄大な山々が広がり、日本の原風景を感じることができます。沿線にある前田南駅は、大ヒットアニメ映画の劇中に登場した駅のモデルということで話題にもなりました。 その他、世界一の綴子大太鼓や世界遺産登録を目指す伊勢堂岱遺跡、田舎スイーツ「北あきたバター餅」などがあり、文化・食・自然など、様々な楽しみ方ができるまちです。
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