- 森のエッセンスをとじ込めた贅沢な自然由来の無糖炭酸水。富士山麓の杉を使用。
杉に秘められたスモーキーなテイスト、温度が上がると漂うレーズンやクローブの香りをお楽しみいただけます。
山梨県富士山麓の間伐杉は加工の工程で多くの活用されない部分が廃棄されます。
その活かされない杉の部位を原料に使い、ミネラル豊かな伏流水で蒸留した”木のソーダ”です。
樹木の調達と蒸留は林業家のFOREST TRIBESが、レシピはアーティスト諏訪綾子が主宰するfood creationと山梨県で活躍するチームとの共同開発で生まれました。
飲むことで森の循環に加わることができる、唯一無二のスパークリングウォーターをぜひご堪能ください。
売り上げの一部は新しい森づくりのための活動に充てられます。
ノンアルコールながらウイスキーを彷彿とさせる味わいで、濃い味の料理と相性抜群。肉料理や揚げ物、中華、洋食など幅広い料理とペアリングを楽しめます。
ウイスキーやジンで割ると、杉の香りや互いの香りが引き立ちます。
- 返礼品名
- QINO SODA 杉 - 富士山麓 - キノソーダ 木のソーダ 炭酸水 炭酸 ソーダ 杉 天然
- 内容量
- １本３３０ｍｌ ６本セット
原材料名：胡椒 / 炭酸、天然香料(杉) - 消費期限/賞味期限
- 製造日から１年
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年お申込みを受け付けております。
- 提供者
- 株式会社fabriq
- 注意事項・その他
※商品コード: JQ001-
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- 山梨県都留市のご紹介
都留市は東京からおよそ一時間の場所にあり、山梨県の東部に位置します。”平成の名水百選”に選ばれた富士山の清らかな湧水があふれ、”新・花の百名山”に選ばれた三ツ峠山など、周囲を個性ある山々に囲まれた豊かな自然が人々の生活に溶け込んでいます。 湧水を利用したわさびやいちご、水かけ菜、山梨県ブランドサーモン富士の介や湧水ポーク、また、「甲斐絹」に代表される織物のまちならではの上質な生地にこだわった高級寝具などこだわりの特産品が多くあります。 現在は、リニア実験線の拠点基地があることで知られるとともに、人口約 3 万人規模の都市では全国唯一といえる公立大学法人都留文科大学を擁し、多くの学生が集い研鑽に励む、歴史と文化が融合した知的風土を醸し出すまちです。
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