- 「庄内小茄子漬」に使用している茄子は、在来野菜「民田茄子（みんでんなす）」です。果皮が堅く果肉もしっかりしていることから、古くから漬物用の茄子として栽培されてきました。
漬物の梨屋では、この「民田茄子」を粕漬・からし漬・しょうゆ漬・糀漬・味噌漬の５種類の味に仕上げました。特に鼻にツンと抜ける辛味が特徴のからし漬は、東北の珍味として人気の高いお漬物です。
- 返礼品名
- SA2422 庄内小茄子漬 ～特産在来野菜民田茄子のお漬物5種詰合せ（小）～(粕漬、 からし漬 、しょうゆ漬、 糀漬 、味噌漬 )
- 内容量
- 《庄内小茄子漬5種》
・粕漬 100g
・しょうゆ漬 100g
・糀漬 100g
・味噌漬 100g
・からし漬 110g - 消費期限/賞味期限
- 45日
※直射日光、高温多湿を避け常温で保存 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦、牛肉、豚肉、大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 梨屋（漬物の梨屋）
- 注意事項・その他
※商品コード: SA2422-
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- 山形県酒田市のご紹介
自然と歴史に刻まれた文化を楽しむまち、酒田市 酒田市は、山形県の北西部に位置し、日本３大急流の最上川と日本海が出会う港町です。 北に鳥海山を望み、海沿いには庄内砂丘、雄大な庄内平野が広がっています。肥沃な大地とミネラルたっぷりの水で育まれた庄内米は評価が高く、イチゴやメロン、梨、柿など果物の栽培も盛んです。 江戸時代、北前船交易により、活気あふれる商人の町として栄えた街中には、今なお多くの歴史文化が残っています。 酒田市では、「賑わいも暮らしやすさも共に創る公益のまち酒田」を目指して、夢と希望にあふれたまちづくりに取り組んでいます。 ぜひ酒田市への応援をお願いします。
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