- 和歌山の特産ブランド牛 紀州和華牛を使用して製造された弊社オリジナルの紀州和華牛メンチカツです。
素材をしっかり生かし、スパイシーな味付けに仕上げているので、ご飯のおかずにはもちろんの事、メンチカツバーガーにしたりお子様のおやつ替わりにも！
『紀州和華牛』とは、和歌山県と近畿大学が共同開発した新しいブランド和牛です。霜降りの高級肉とは違い、サシを抑えた赤身肉であることが一番の特徴です。
飼料には県内で作られたみかんジュースの搾りかすや、醤油の搾りかすなどを約15％～20％配合することで脂肪分を10％程減少させることに成功しました。
また、ビタミンEは従来の約1.7倍も含んでおり、ヘルシーなのにしっかりと黒毛和牛の美味しさを堪能出来る和牛となっております。
紀州和華牛の提携牧場と直接取引きすることにより、安定して高品質の牛肉を入荷しております。
HACCPの食品衛生管理手法をもとに、弊社では食品の衛生管理を実践し、記録、点検、内部監査を行うだけでなく、外部（第三者による）監査も受け、皆様に安心安全な食品をご提供いたします。
【お問合せ先】
事業者名：株式会社Meat Factory
連絡先：073-477-5757
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- 返礼品名
- 紀州和華牛 メンチカツ 100g×15個入り
- 内容量
- 紀州和華牛 メンチカツ 100g×15個入り
保存方法：要冷凍−18℃
食品の状態：冷凍
産地（都道府県）：和歌山
ブランド名：紀州和華牛
製造者：株式会社Meat Factory 和歌山県和歌山市和佐関戸25番地の2 - 消費期限/賞味期限
- 製造日より365日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 乳、小麦、牛肉、大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 注意事項・その他
※商品コード: BY1077-
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- 和歌山県上富田町のご紹介
「上富田町」は和歌山県の南西部に位置し、 熊野古道「中辺路街道」の入口であり、東・北は田辺市、西・南は白浜町に隣接し、中央部を富田川が流れています。 気候は黒潮の影響により、年平均気温１８度と温暖であります。
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