- 【説明】
【コーチン肉付き！】昔ながらの太田屋味噌煮込みうどんと名古屋コーチンの夢のコラボが実現！
※写真はイメージです。
※卵や野菜等は各自でご用意ください。
創業以来、110年余受け継がれた昔ながらの味噌煮込みうどんを提供する「太田屋本店」。
そこから暖簾分けし、小牧市で23年続いてきた伝統と独自の味です。
味噌スープを煮立たせた状態でうどんや具を入れ、しっかりと煮込んでいただくことがポイントです。
よくかき混ぜていただくことで、うどんがくっつかずに仕上がります。
スープにとろみがつき、うどんがとろーりもっちりとしてきたら完成。
うまさ染み渡る上質食感の味噌煮込みうどんをお楽しみください。
【原材料】
【めん】小麦粉、食塩
【味噌】八丁味噌、豆味噌、麹味噌、鶏がら、魚介だし（ムロアジ、煮干し）
【具】鶏肉名古屋コーチン
（原材料の一部に大豆・小麦を含む）
【地場産品基準】
3号：原材料の仕入れから、出汁、味付け、煮込み、真空パック、冷凍、梱包までのすべての工程を区域内で行っているため。
- 返礼品名
- 名古屋コーチン味噌煮込みうどん2食セット［004O06］
- 内容量
- 名古屋コーチン味噌煮込みうどん275ｇ(名古屋コーチンもも肉約50ｇ付)×2食
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：出荷から30日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦、鶏肉、大豆
- 提供者
- 太田屋 小牧店
- 注意事項・その他
- ※写真はイメージです。
※卵や野菜等は各自でご用意ください。
※商品コード: 004O06 -
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- 愛知県小牧市のご紹介
私たちのまち小牧市は、昭和30年に愛知県下21番目の市として産声をあげ、名神・東名高速道路、中央自動車道の結節点として、さらに県営名古屋空港を擁するなど恵まれた広域的交通条件を生かし、内陸工業都市として飛躍的な発展をしてきました。また、小牧市のシンボルである史跡小牧山をはじめとする多くの歴史的資産も有し、豊かな自然と文化の薫るまちでもあります。 小牧山城は天正12年（1584）、小牧・長久手の合戦で徳川家康の本陣となったことで知られていますが、それを遡ること21年前の永禄6年（1563）に織田信長が初めて自らの手で築き、岐阜に移るまでの4年間居城とした城でもあります。2004年から始められた発掘調査により、史実が次々と明らかとなり、全国からも注目を浴びています。 日本三大地鶏の一つ、名古屋コーチンは、元尾張藩士により何年もの歳月をかけ小牧市で作り出されたものです。名古屋コーチンの肉質は弾力に富み、よくしまって歯ごたえがあり、「こく」のある旨みがあります。小牧市内の飲食店では様々なメニューが考案され、ジャンルを問わず名古屋コーチンを味わうことができます。
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