1539126
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訳あり!昆布塩さばフィーレ(A品B品混合2.5kg) 大容量 ボリューム サバ 鯖 フィレ 魚介類 海産物 海鮮 海の幸 おかず おつまみ 惣菜 グリル 焼き魚 煮魚 切り身 昆布 塩サバ 脂 ご家庭用 リピート 【グローバルフーズ】a-12-343-z
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魚貝類
その他魚貝・加工品
10000
人気の大西洋産のサバを昆布塩味に加工しました!
うみのまち阿久根には、日本全国、世界中から海の恵みを集め、魚を知り尽くした地元の職人の熟練の技による魚の加工品が日々、生み出されています。
日常の食卓で人気の大西洋産のサバを原料に昆布塩味に加工しました。
A品とB品が混合となったセットです。サイズが比較的大きめのものも含まれております。
こちらはチャック付き袋で約1.25kgずつ小分けでお送りますので保存にも便利です!
※味・品質に問題ございませんが、皮が破けていたり、身が割れているなど小さな傷があるため、訳あり商品となります。
※グリルで加熱調理されるか、フライパンの場合は、クッキングシートの上で加熱してください。
保存方法:冷凍
地産理由:阿久根市内の事業者が、阿久根市外で生産された原材料を使用し、製品化に係るすべての工程(カット、味付け等)を阿久根市内において加工し製造しているため、一定以上の付加価値が生じているため
2024-11-06 13:59:56
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- 返礼品名
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- 内容量
- A品B品混合 2.5kg(チャック付き袋)
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限:製造から180日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- さば
- 提供者
- グローバルフーズ
- 鹿児島県阿久根市のご紹介
~アクネ うまいネ 自然だネ~
古くから海と陸の交通の要衝として海運業や商業が栄えた歴史があるまち阿久根市。東シナ海に面した約40キロメートルにも及ぶ美しい海岸線を有し温暖な気候と相まって新鮮な魚介類や四季折々の農産物が生産されており,「アクネ うまいネ 自然だネ」の統一ブランドで全国に「食のまち阿久根」として知られており,「うに丼祭り」「伊勢えび祭り」「華のBBQ AKUNE」など,食のイベントに取り組み,定着してきています。
~焼酎を関東に伝えた阿久根~
嘉永6(1853)年,八丈島に密貿易の罪で流された阿久根の丹宗庄右衛門は,島津藩御用の回漕問屋。
その丹宗庄右衛門は,八丈島でも栽培されていたさつまいもで造る焼酎の製法を伝え,島の方々から“さつまじい”と呼ばれ尊敬されていました。現在でもその功績は島酒の碑として現地に残されており,関東圏への焼酎文化は,この八丈島から広がったとされています。
そのルーツである阿久根市の芋焼酎は,現在3つの酒蔵で伝統を継承しながら,丹精込めて製造されています。
~日本人初のミシュラン一つ星のシェフを育んだ阿久根~
日本人で初めてパリでミシュランガイドの一つ星を獲得し,また,2008年の北海道洞爺湖サミットで総料理長を務めた中村勝宏シェフ。阿久根が生んだ,日本が誇る食の偉人です。また,中村シェフを尊敬し,料理人となった伊地知雅シェフが本場フランスで経営する「ラ・カシェット」も一つ星を獲得しています。
阿久根市は,豊富な海の幸山の幸と万葉集にも詠まれた日本三大急潮の一つ黒之瀬戸,野生鹿が棲む海水浴場として人気の高い沖に浮かぶ無人島,阿久根大島などを有する「みどこい※1」満載のまちです。
※1みどこいとは,阿久根の方言で,中心の良いところを指すことばで,「魅(み)どころ・美(み)どころ・味(み)どころ・見(み)どころ」を意味します。
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