![【雲仙 大地の恵み】島原手延べうどん2kg / コロニーエンタープライズ / 長崎県 雲仙市 [item1065] 151492 - 長崎県雲仙市](/upload/save_image/151492_image_1_l.jpg)
- ＜手延べうどん詰め合わせ2kg＞
雲仙普賢岳の麓の工場で、良質な小麦粉にこだわり、小麦粉の熟成に合わせ、伝統の手延べ製法で時間をかけて作り上げた手延べうどんです。
●ぶっかけ、ざる、鍋に！
コシが強く、茹で伸びしにくい細麺タイプなので、ぶっかけ、ざる、鍋料理にも使えるオールマイティなうどんです。
●さらに美味しく！
火を止め鍋の中で、10分程度蒸らすとふわふわ、もちもちとした食感のうどんにも
●コロニーエンタープライズとは？
島原半島、雲仙岳の麓の自然の中、昔ながらの手延べ製法により、1本1本丁寧に仕上げたこだわりの逸品にまごころを込めてお届けいたします。
当工場では、年間260,000kg（260万食分）の麺の製造と加工までの一環生産を、雲仙市瑞穂町の工場で行っています。
「おいしく安全な麺製品をお届けしたい」と熟練の製麺技能士が日々、温度や湿度によって配合を変え麺づくりに励んでいます。
麺の熟成に手間を惜しまず時間をかけ、手延べ製法により2日工程で仕上げています。
厳選された小麦粉を使い、伝統の手延べ製法で作られた逸品のコシの強さと滑らかさを是非、ご堪能ください。
- 返礼品名
- 【雲仙 大地の恵み】島原手延べうどん2kg / コロニーエンタープライズ / 長崎県 雲仙市 [item1065]
- 内容量
- ■商品内容
2kg(200g×10袋)
■原材料名
小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油、澱粉 - 消費期限/賞味期限
- 製造から1年
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦・ごま・大豆
- 提供者
- コロニーエンタープライズ
- 注意事項・その他
※商品コード: item1065-
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- 長崎県雲仙市のご紹介
雲仙市は、島原半島の北西部に位置し、雲仙普賢岳を中心としてその裾野に農地などが広がっており、有明海と橘湾の2つの海に面しています。 農業と観光が盛んで、特に馬鈴薯等は長崎県内でも有数の産地となっており、橘湾ではハマチやブリ、トラフグ等の養殖、有明海では牡蠣等の養殖が盛んに行われています。 四季折々の美しい景観や山の温泉「雲仙温泉」と海の温泉「小浜温泉」の泉質の異なる二つの温泉地も有しています。
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