返礼品説明
- 昔ながらの有機農法・無農薬・無化学肥料にこだわり続ける契約農家の方々が、 丹精に育てた有機栽培さつま芋(黄金千貫)と、有機栽培米(ヒノヒカリ)を独自技法にて醸した風味豊かな本格芋焼酎。
▼有機栽培の芋を使用
焼酎づくりによく用いるさつま芋「黄金千貫(こがねせんがん)」。
豊富に含まれるデンプン質が芋焼酎に最適。悠久の道では有機栽培によって作られた黄金千貫のみを原材料としています。
▼有機栽培の米を使用
悠久の道では有機栽培でのみ作られた米(ヒノヒカリ)を使用しています。
ヒノヒカリは大粒で粒形の揃った水晶米であることが特徴です。
また食用米としての流通も可能なほどに品質が優れているので安心・安全です。
▼こだわりの黒麹
芋焼酎づくりは、一に麹です。
黒麹で醸したもろみは一般的に重厚な香り、ふくよかでコクのある焼酎ができると言われています。
▼かめ壺貯蔵
素焼きのかめ壺による熟成が、本格焼酎の新たな魅力を引き出します。
かめ壺にある無数の気孔にたまった空気により熟成が促されます。
近代的なステンレスタンクでは生まれない、呼吸するかめ壺自然のままに貯蔵・熟成された本格焼酎の味わいを、ぜひお楽しみ下さい。
悠久の道/度数：25度
地場産品基準類型3：当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているもの。
- 返礼品名
- No.017 こだわりの本格焼酎「悠久の道」720ml 有機原料 芋焼酎 酒 焼酎 芋 さつま芋 麹 米麹 アルコール ギフト 贈答用【小正醸造】
- 内容量
- 720ml×1本
悠久の道/度数：25度 - 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 小正醸造
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
鹿児島県日置市のご紹介
豊かな自然の恵みや誇りある伝統のまち ひおき 鹿児島県の西部、薩摩半島のほぼ中央部に位置する日置市は、日本三大砂丘の一つ、白砂青松の「吹上浜」などの豊かな自然に囲まれており、「妙円寺詣り」や「流鏑馬」、「せっぺとべ」に代表される歴史的な伝統行事と400年の歴史を誇る「薩摩焼」や優れた泉質を誇る「湯之元温泉郷」「吹上温泉郷」など、古の情緒と安らぎに満ちた貴重な資源を数多く有しています。 また、新産業を創出する取組として、光り輝く日置市産オリーブのブランド確立を産官金連携で目指しています。 豊かな自然や歴史あふれる日置市から自慢の特産品をお届けします！
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