- 【詳細説明】
好きなものだけちょっとずつ
燻製マルクは、そんなみんなの心の声に耳を澄ませ、ちょっとずつのおいしいを
たくさんつくろうと決めました。みんなで楽しんでくださいね。
世界が認めた燻製職人「田部英雄」が作るこだわりの燻製を全国へお届けします！
贈答用にもおススメです。お中元 お歳暮 父の日 母の日 敬老の日 米寿 福寿
内祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生日 プレゼント 結婚記念日 合格祝い 就職祝い 卒業祝い
成人祝い 退院祝い 快気祝い など。
【事業者の声】
『燻や』の工房は、七つのの山に囲まれた、風が通り、樹木が茂る森のふもとにあります。
この唐津市七山の環境は涼しいうえ、地下80メートルの湧水の味も素晴らしくハム、ソーセージ、
魚介類の燻製づくりに欠かせない要素が沢山詰まってます。原料も生産者の方々に直接お会いし
確かなものだけを使用させていただいております。ベーコンやハムは、塩もみ・漬け込み・
塩抜き・燻煙の工程を経てつくられます。「燻や」の製品づくりで最も心を配っているのは、
塩漬け後の熟成です。じっくり時間をかけて熟成を待ち、素材が持つ風味や旨味のアミノ酸を
ひきだします。長い場合で約3週間、ゆっくり熟成します。製品は、煙の風味つけ・香りつけ・
塩加減など、経験に裏打ちされた五感の働きと技で仕上げます。
燻煙材には国産のブナ、さくらチップを製品に応じブレンドし、使っています。
- 返礼品名
- ワインに合うバルセット 8種 詰め合わせ アヒージョ コンフィカマンベール レバーペースト サラミ テリーヌ おつまみ ワイン 晩酌 ギフト おもてなし「2024年 令和6年」
- 内容量
- ・スモークオイスターのアヒージョ（３ケ入/製造加工弊社）
・ミニサルチッチャのコンフィ（100ｇ/製造加工弊社）
・スモークカマンベール（58ｇ/製造加工弊社）
・パテ・ド・カンパーニュ（45ｇ/製造加工弊社）
・自家製サラミ＆唐津野菜のマリネ（75ｇ/製造加工弊社）
・スモークゴーダ・レッドチェダー＆オリーブのマリネ（80ｇ/製造加工弊社）
・サーモンテリーヌ（45ｇ/製造加工弊社）
・レバーペースト（45ｇ/製造加工弊社） - 消費期限/賞味期限
- 約14日～（商品に記載されております。）
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- ・小麦・卵・豚肉・ゼラチン・乳・鶏肉・大豆・牛肉・くるみ・さけ・カシューナッツ・アーモンド
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- ワインに合うバルセット 8種 詰め合わせ アヒージョ コンフィカマンベール レバーペースト サラミ テリーヌ おつまみ ワイン 晩酌 ギフト おもてなし「2024年 令和6年」
- 注意事項・その他
- 【注意事項】
※商品到着後、冷凍保存が可能です。
※未開封の冷凍保存で約60日となります。
※開封されたら賞味期限にかかわらず早々にお召し上がり下さい。
※保存方法：要冷蔵10℃以下で保存してください。
※商品コード: 6083674 -
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 佐賀県唐津市のご紹介
『 季節を感じる美味いが勢揃い！！ 』 目の前に広がる玄界灘から、豊富な海の幸。 緑が美しい、肥沃な大地の恵みをその身に受けた、果物やお野菜。 そして、その恵みで育った唐津が誇る、 ブランド牛「佐賀牛」、ブランド豚「肥前さくらポーク」。 唐津市には、美味いが勢揃いしています！ それだけではなく、伝統・歴史・文化も素晴らしいまち唐津。 有名な「唐津焼」、国の重要無形民俗文化財に指定される祭り「唐津くんち」は、 近年ユネスコ無形文化遺産にも登録されました。 魅力溢れる佐賀県唐津市のふるさと納税を、 ぜひ、お試し下さいませ♪
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