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1496482

創業100有余年の老舗味噌屋が造る「六甲みそ芦屋蔵造味噌 10個詰め合わせ【六甲味噌みそ蔵出し手作り米赤味噌白味噌赤だしあわせ味噌田楽みそなど熟成調味料麹こうじ味噌汁みそ汁発酵発酵食品長期熟成関西風人気ギフト】065-a008

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創業大正7年、兵庫県の芦屋の蔵で丹念な味噌造りを続けている「六甲みそ」。厳選素材を用いて伝統の技で仕込んだ味噌を芦屋の蔵で熟成しております。関西風のまろやかな味わいと豊かな香り、まったりとした甘みが特徴です。9種類の味噌を詰め合わせました。様々な味噌をお楽しみください。＜豊熟味噌＞　風味豊かに熟成した甘口の米赤味噌。糀を多く用いているため甘さがまろやか、香り豊かでコクのある味わいです。こし味噌で調理しやすく、どのような具材のみそ汁にも合います。＜田舎味噌＞　糀を多く使って仕込み粒を残した甘口の米赤つぶ味噌。糀と大豆の粒が残った素朴な味噌で、香りが豊かですのでみそ汁以外に煮込み等にも活用できます。＜白味噌＞　手間をかけて扱った糀を大豆の倍の量を用いて仕込み滑らかに仕上げた上品な味わいの甘みそ。雑煮や他の味噌と合わせてみそ汁に使う他、調味料として活用できます。＜赤だし味噌＞　甘口の米赤味噌と個性の強い豆味噌を独自に合わせた味噌。きめ細かな仕上がりで特有の香りと味わいが特徴。魚貝類のみそ汁に用いると海の幸の旨味と味噌の香りが相乗効果を生みます。＜あわせ味噌＞　米の糀と麦の麹を合わせて仕込み醸造した味噌。米糀の甘さと麦麹の風味が生きた甘口の味わいが特徴です。＜丹波黒大豆味噌＞　兵庫県産の米と兵庫県丹波産の大豆を100％用いて仕込んだ天然醸造の味噌。黒大豆のトップブランド丹波産ならではの甘さが生きたまったりとした味わいが特徴で、粒が残っているため炒め物に活用すると良い香りがでます。＜田楽みそ「柚子」＞　白味噌をベースに、酵素分解した柚子の皮を使用した田楽みそ。豆腐等の淡白な素材の田楽他、ふろふき大根や和え物、デザートにも活用できます。＜田楽みそ「木の芽」＞　白味噌をベースに木の芽と山椒の香りを効かした大人の味の田楽みそ。筍の木の芽和えがオススメです。豆腐や白身魚等の淡白な素材の田楽料理やパスタにも活用できます。＜田楽みそ「赤だし」＞　豆腐、茄子、コンニャクの田楽におすすめです。生春巻きにつけても美味しく召し上がれます。 ■芦屋市内の工場で味噌を製造しております。【地場産品に該当する理由】 3|芦屋市内の工場で製造した味噌等の加工・成形等製品化におけるすべての工程を行っており、本工程を経ることにより当該返礼品として価値が生じることから、付加価値は半分以上を占めているため。 ※画像はイメージです。 ※簡易包装で段ボール箱入りです。【原材料】豊熟味噌：米（国産）、大豆、食塩、酒精田舎味噌：米（国産）、大豆、食塩、酒精米白味噌：米（国産）、大豆、食塩、酒精赤だし味噌：米みそ（米（国産）、大豆、食塩）、豆みそ（大豆、食塩）、酒精あわせ味噌：米（国産）、大豆、食塩、酒精黒大豆味噌：米（兵庫県産）、黒大豆（兵庫県丹波産）、食塩（兵庫県産）、酒精田楽味噌（木の芽）：米みそ（米（国産）、大豆、食塩）、みりん、砂糖、ホウレン草粉末、木の芽、山椒、酒精田楽味噌（柚子）：米みそ（米（国産）、大豆、食塩）、砂糖、ゆず、水アメ、酒精田楽味噌（赤だし）：米みそ（米（国産）、大豆、食塩）、豆みそ（大豆、食塩）、砂糖、みりん、胡麻、カツオエキスパウダー、酒精、調味料（アミノ酸等）

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調味料・油

味噌

21000

2024-10-07 20:17:15

兵庫県芦屋市

オンラインワンストップ申請対象

創業100有余年の老舗味噌屋が造る「六甲みそ芦屋蔵造味噌 10個詰め合わせ【六甲味噌みそ蔵出し手作り米赤味噌白味噌赤だしあわせ味噌田楽みそなど熟成調味料麹こうじ味噌汁みそ汁発酵発酵食品長期熟成関西風人気ギフト】065-a008

寄附金額 21,000 円

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返礼品説明

創業大正7年、兵庫県の芦屋の蔵で丹念な味噌造りを続けている「六甲みそ」。厳選素材を用いて伝統の技で仕込んだ味噌を芦屋の蔵で熟成しております。
関西風のまろやかな味わいと豊かな香り、まったりとした甘みが特徴です。9種類の味噌を詰め合わせました。様々な味噌をお楽しみください。

＜豊熟味噌＞　風味豊かに熟成した甘口の米赤味噌。糀を多く用いているため甘さがまろやか、香り豊かでコクのある味わいです。こし味噌で調理しやすく、どのような具材のみそ汁にも合います。

＜田舎味噌＞　糀を多く使って仕込み粒を残した甘口の米赤つぶ味噌。糀と大豆の粒が残った素朴な味噌で、香りが豊かですのでみそ汁以外に煮込み等にも活用できます。

＜白味噌＞　手間をかけて扱った糀を大豆の倍の量を用いて仕込み滑らかに仕上げた上品な味わいの甘みそ。雑煮や他の味噌と合わせてみそ汁に使う他、調味料として活用できます。

＜赤だし味噌＞　甘口の米赤味噌と個性の強い豆味噌を独自に合わせた味噌。きめ細かな仕上がりで特有の香りと味わいが特徴。魚貝類のみそ汁に用いると海の幸の旨味と味噌の香りが相乗効果を生みます。

＜あわせ味噌＞　米の糀と麦の麹を合わせて仕込み醸造した味噌。米糀の甘さと麦麹の風味が生きた甘口の味わいが特徴です。

＜丹波黒大豆味噌＞　兵庫県産の米と兵庫県丹波産の大豆を100％用いて仕込んだ天然醸造の味噌。黒大豆のトップブランド丹波産ならではの甘さが生きたまったりとした味わいが特徴で、粒が残っているため炒め物に活用すると良い香りがでます。

＜田楽みそ「柚子」＞　白味噌をベースに、酵素分解した柚子の皮を使用した田楽みそ。豆腐等の淡白な素材の田楽他、ふろふき大根や和え物、デザートにも活用できます。

＜田楽みそ「木の芽」＞　白味噌をベースに木の芽と山椒の香りを効かした大人の味の田楽みそ。筍の木の芽和えがオススメです。豆腐や白身魚等の淡白な素材の田楽料理やパスタにも活用できます。

＜田楽みそ「赤だし」＞　豆腐、茄子、コンニャクの田楽におすすめです。生春巻きにつけても美味しく召し上がれます。

■芦屋市内の工場で味噌を製造しております。

【地場産品に該当する理由】
3|芦屋市内の工場で製造した味噌等の加工・成形等製品化におけるすべての工程を行っており、本工程を経ることにより当該返礼品として価値が生じることから、付加価値は半分以上を占めているため。

※画像はイメージです。
※簡易包装で段ボール箱入りです。

【原材料】
豊熟味噌：米（国産）、大豆、食塩、酒精
田舎味噌：米（国産）、大豆、食塩、酒精米
白味噌：米（国産）、大豆、食塩、酒精
赤だし味噌：米みそ（米（国産）、大豆、食塩）、豆みそ（大豆、食塩）、酒精
あわせ味噌：米（国産）、大豆、食塩、酒精
黒大豆味噌：米（兵庫県産）、黒大豆（兵庫県丹波産）、食塩（兵庫県産）、酒精
田楽味噌（木の芽）：米みそ（米（国産）、大豆、食塩）、みりん、砂糖、ホウレン草粉末、木の芽、山椒、酒精
田楽味噌（柚子）：米みそ（米（国産）、大豆、食塩）、砂糖、ゆず、水アメ、酒精
田楽味噌（赤だし）：米みそ（米（国産）、大豆、食塩）、豆みそ（大豆、食塩）、砂糖、みりん、胡麻、カツオエキスパウダー、酒精、調味料（アミノ酸等）

返礼品名: 創業100有余年の老舗味噌屋が造る「六甲みそ芦屋蔵造味噌 10個詰め合わせ【六甲味噌みそ蔵出し手作り米赤味噌白味噌赤だしあわせ味噌田楽みそなど熟成調味料麹こうじ味噌汁みそ汁発酵発酵食品長期熟成関西風人気ギフト】065-a008
内容量: 10個(9種)詰め合わせ：芦屋蔵造（豊熟味噌×2個、田舎味噌×1個、白味噌×1個、赤だし味噌×1個、あわせ味噌×1個、黒大豆味噌×1個）各300g、田楽味噌（木の芽、柚子、赤だし）各120g×1個
配送方法: 常温配送
アレルゲン: 大豆、ごま

注意事項・その他

※商品コード: 065-a004

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自然豊かで交通のアクセスも便利。上質でおしゃれな住宅街・芦屋の魅力を存分にお楽しみください！芦屋市は兵庫県の南東部、大阪と神戸のほぼ中間に位置し、北は六甲の山並み南は大阪湾に面しています。交通の利便性が良く、豊かな自然環境と文化を有する、良質な生活環境に恵まれた住宅都市です。かつて、この地域に花開いた「阪神間モダニズム」文化は、現代に受け継がれ、建築や芸術、スイーツやパンなど、モダンで上質なライフスタイルが、今も市のそこかしこに息づいています。昭和26年に「芦屋国際文化住宅都市建設法」が制定され、魅力あるまちづくりを進めています。

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