- 富士山型の昔ながらのかわいい焼き饅頭
昭和6年創業、山梨県富士吉田市にて地元に愛される和菓子屋「東京屋製菓」の大人気お土産「富士夢和菓子シリーズ」詰め合わせです。
こーん富士…厳冬の富士吉田市では、越冬の為の保存食として、もろこし饅頭を食べていました。
カチカチになったもろこし饅頭を囲炉裏で温めるとやわらかくなり、甘さが口の中に広がったそうです。
こーん富士は当時のもろこし饅頭を現代風にアレンジし、仕上げました。生地はもろこし生地で、中餡は自家製粒餡です。
ちょこ富士…生地はココア生地、中餡はくるみ入りチョコ餡です。
まっちゃ富士…生地は抹茶生地、中餡は自家製こし餡です。
いちご富士…生地はいちご生地、中餡はミルク餡です。
富士吉田のお土産や贈答品、日々のお茶菓子として、是非ご利用ください。
■生産者の声
店は昭和初期創業、富士山の麓、富士吉田で営む富士吉田の和菓子専門店「東京屋製菓」です。
山梨県富士吉田市は、山梨県にある富士山に最も近い町で、富士信仰と織物の町でもあります。
店の軒先からふと見上げると大きな富士山が見える。
私たちはそんな富士の麓にて、富士の水を活かした和菓子作りを営んでおります。
～職人のこだわりと最新設備の融合～
東京屋製菓では、小さい子供からお年寄りまでが喜ぶ安全かつ安価な和菓子を作り、お客様に最高の「美味しさ」をお届けすることを目指して日々お菓子作りに励んでいます。
昭和初期の創業当初からの「味」を守りつつ、大量生産にも耐えうる最新設備も導入しております。
しかし、商品の「味」「品質」を第一優先と考え、味が少しでも落ちると判断した機械は採用せず、昔ながらの製法や旧式の機械を使うというように決して妥協しないお菓子づくりを行っております。
当店のお菓子にはそんな店主のこだわり・想いが込められておりますのでぜひ一度当店の和菓子をお召し上がりください。
【地場産品に該当する理由】
区域内の事業所にて、和菓子職人が昔ながらの製法で手作りし、一連の工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）
- 返礼品名
- ４種の富士山和菓子 16個セット（コーン・チョコ・抹茶・いちご）【富士夢和菓子】
- 内容量
- ■焼き饅頭
こーん富士 約40ｇ/個×4個
ちょこ富士 約40ｇ/個×4個
まっちゃ富士 約40ｇ/個×4個
いちご富士 約40ｇ/個×4個
■原材料
こーん富士：砂糖（国内製造）、小豆、小麦粉、還元水飴、卵、とうもろこし粉、大手亡、バター、れん乳、水飴、寒天、食塩／甘味料（トレハロース）、膨張剤、加工澱粉、（一部に小麦・卵・乳成分を含む）
ちょこ富士：砂糖（国内製造）、大手亡、チョコレート、小麦粉、卵、クルミ、ココアパウダー、還元水飴、リキュール、バター、水飴、食塩／甘味料（トレハロース）、膨張剤、香料、カラメル色素、加工澱粉、乳化剤、（一部に小麦・卵・乳成分・くるみ・大豆を含む）
まっちゃ富士：砂糖（国内製造）、小豆、小麦粉、還元水飴、卵、大手亡、バター、れん乳、水飴、抹茶、寒天、食塩／甘味料（トレハロース）、膨張剤、加工澱粉、（一部に小麦・卵・乳成分を含む）
いちご富士：白生餡（国内製造）、砂糖、小麦粉、コンデンスミルク、卵、還元水飴、苺パウダー、クリーミングパウダー、バター、れん乳、水飴、寒天、食塩／甘味料（トレハロース）、膨張剤、加工澱粉、（一部に小麦・卵・乳成分を含む） - 消費期限/賞味期限
- 製造日より60日
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- こーん富士：小麦・卵・乳成分 ちょこ富士：小麦・卵・乳成分・くるみ・大豆 まっちゃ富士：小麦・卵・乳成分 いちご富士：小麦・卵・乳成分
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社 東京屋製菓
- 注意事項・その他
※商品コード: r19202300914-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 山梨県富士吉田市のご紹介
富士吉田市は、富士山を中心とした豊かな自然を背景に、本市独自の歴史・伝統・文化を培い、富士北麓地域の政治・経済・文化の中心都市として発展して参りました。 山梨県の南東部、日本一の標高3,776メートルと美しさを誇る富士山の北麓に位置し、海抜750メートルの市街地を形成する高原都市です。 古くから、富士山信仰の町として栄え、御師文化の面影が今も残されています。 また、明治以降、織物が近代産業として脚光を浴びて以来、政治・経済・文化の面で富士北麓の中核都市としての役割を果たしてきました。
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