- ●国産そばの実100%(北海道・山形県)のこだわり蕎麦。食塩も不使用です。
●こだわりの「石挽き」「ロール挽き」のそば粉をブレンド。しっとりして香りと風味に優れた「石臼挽き」と、1番粉から3番粉まで挽き分けができるロール挽きのそば粉をブレンドし、こだわりの食感と香りを実現。
●そばの実の中心の一番粉から三番粉・甘皮までを使った究極のお蕎麦です。そばの実を全て使っているため、香りや栄養価が高いのが特徴です。
●無添加・国内製造だから安全・安心。
国産そば粉100%で、食塩や添加物は無添加の食品です。長野市内で国内製造。
- 返礼品名
- 塩ぬき屋 無塩 極み 十割そば 国産 100% 200g 5袋セット ふるさと納税 28 蕎麦 無添加 ざる 乾麺 8割 八割
- 内容量
- 200g×5袋/そば粉(そば(北海道、山形県産))/長野県/フィルム包材
製造地：長野市
【栄養成分】100gあたり
エネルギー・・・342.6kcal
たんぱく質・・・12.2g
脂質・・・3.2g
炭水化物・・・68.8g
食塩相当量・・・0g
リン、カリウム値のデータなし - 消費期限/賞味期限
- 製造から365日
- 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 無塩ドットコム株式会社
- 注意事項・その他
- ※画像はイメージです。
「十割そば」は、蕎麦粉のざらっとした舌触りで食べ応えがあり、ぷっつりと切れた麺から蕎麦の芳醇な香りが口いっぱいに広がります。
【作り方の注意】
十割そばは切れやすく繊細です。
茹で時間や茹で方によって、味や食感が大きく変わりますのでご注意ください。
【ゆで時間】 1袋2人前
①6分ゆで
②火を止め、2分むらす。
【調理方法】*商品の袋裏面に絵と共に記載
(1)事前にボウルに水を入れておく。
沸騰したたっぷりのお湯にそばを入れ、軽くほぐして6分茹で、火を止めて2分むらす。
(差し水はしないでください)
(2)ざるにあげる。
(3)ざるのまま、予め用意していたお水(ボウル)に入れてさっとそばをほぐす。
(4)そばが切れやすい為、蛇口の水がそばに直接当たらないよう、水で冷やしてぬめりを取る。
(ざるそば)
水切りをして、お好みの薬味などとお召し上がりください。
(かけそば)
水切りをした後、サッと熱湯に通し、温かいつゆをかけ、お好みの具を添えてお召し上がりください。
*2度ゆでは、麺が切れますのでなさらないでください。
(そば湯)
国産・無添加の「十割そば」なので、そばの香りも栄養素もたっぷり！濃厚な「そば湯」をぜひお楽しみください。
※商品コード: 55661566 -
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- 長野県長野市のご紹介
幸せ実感都市『ながの』 ～“オールながの”で未来を創造しよう～ 長野市は長野県の北部に位置し、古くから善光寺の門前町として栄えてきたまちです。 善光寺や真田十万石の城下町・松代の真田邸といった歴史情緒あふれる建造物と、戸隠・鬼無里・中条・信州新町に代表される四季折々の豊かな自然が自慢です。 果物の生産でよく知られ、雄大な自然の中で栽培されるりんごやぶどう、桃などは全国的にも高い評価をいただいています。 近年では1998年に冬季オリンピックを開催し、「観光都市・国際都市NAGANO」としても発展を続けている長野市を、ぜひ応援してください。
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