返礼品説明
- 富山県氷見市の土地で太陽の光や立山連邦からの自然の風を感じながら放牧地を走り回り育てたストレスフリーの豚を使用しています。
放牧しストレスフリーで育てた豚は脂が甘く、お肉に赤身が付き、さしが入り、融点も低く脂身が溶け出します。
自然の中をストレスなく駆け回った元気な豚肉を使用した加工食品です。海の恵みと山の恵みに優れた富山県氷見市から安心・安全に配慮した食品をお届けしたく、スタッフ一同、日々愛情を注いで飼育した豚ちゃんのお肉を使用した食品となっています。
4つのこだわり
・飼育
【放牧】にこだわる理由は、自然に近い環境で一匹一匹に愛情を注ぎ大切に育て、安心・安全な美味しい豚肉を提供するためです。
・エサ
放牧の重要ポイントは「天然の土」を食べること。豚特有の臭みが大幅に減少し、肉質を良くします。
・品質
「よく遊び、よく食べ、よく寝る」放牧豚はまさにそうした環境で育つため、160～170kgと大きく育ちます。ストレスのな生活によって免疫力が高まり、病気にかかりにくく骨も太くなり、弾力のある肉がたんまりと付き、大きく育ちます。
・環境
耕作放棄地や荒廃した里山に豚を放牧し、自然環境の中で自由にのびのび育てています。
【注意事項/その他】
のし対応可能です。ご希望の方は備考欄にご記入ください。
【賞味期限】
製造日から30日
【保存方法】
保存温度-18度以下
【地場産品類型】
氷見産の豚を使用
- 返礼品名
- 放牧豚 加工品セットB 富山県 氷見市 ポーク 肉 ウインナー ソーセージ ベーコン ボローニャ
- 内容量
- ベーコン ：400g
ソーセージ ：4本(約130g)×3袋
ボローニャソーセージ ：400g
【原材料】
【ベーコン】
豚バラ肉、塩、砂糖、スパイス／ビタミンC、亜硝酸塩
【ウインナー】
豚肉、豚脂、塩、スパイス、砂糖／リン酸塩、ビタミンC、亜硝酸塩
【ボローニャソーセージ】
豚肉、豚脂、塩、ニンニク、ハーブ、香辛料、砂糖、チリパウダー、コショウ、／リン酸塩（Na）、ビタミンC、発色剤（亜硝酸Na） - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
製造日から30日
【保存方法】
保存温度-18度以下 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 豚肉
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社ビルドアップサービス
注意事項・その他
- 【発送につきまして】
14日以内のの不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。
定期便以外の返礼品につきまして、お届けの調整が困難になるため、15日以上の長期不在がある場合は、不在期間を終えた後に寄附をしてください。状況によってはお選びいただいた返礼品のお届けができなくなる場合がございます。
不在日の要望以外は記載いただいても対応致しかねます。予めご了承ください。（例：何月希望・連続定期便を隔月で送ってほしい・年末希望・正月用等）
長期不在による返礼品の劣化や、不在、転居、申込不備などによりお礼品が返品された場合、再送対応はできません。
お品物の転送をご希望の場合、転送費用は寄附者様負担となります。
【お届け後につきまして】
お受け取り後は速やかに中身をご確認下さい
※万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一不具合がございましたら写真（画像）を添付のうえ「himi@big-gate.co.jp」までメールにてご連絡ください。
※日数が経ったものに関しましてはご対応できない場合がございます。
※商品コード: BI02002 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
富山県氷見市のご紹介
見て美しい、食べて美味しい。里山・里海と共栄する「氷見」。 氷見市は、富山県の北西部、能登半島の付け根に位置します。「氷見」の名は、海をへだてて遠い尾根の万年雪が見られることから付けられたとの説があるように、富山湾越しの美しい立山連峰の景色でご存知の方も多くいらっしゃると思います。2016年に開業した北陸新幹線「新高岡駅」から、城端駅・氷見線に乗り継いで終着駅「氷見駅｣へ至る海岸線沿いの車窓からの眺めは、鉄道ファンならずとも一度はご覧いただきたい風景です。 富山湾は「天然の生け簀」と称されるほど多種多様な魚介類が一年を通じて水揚げされます。また、氷見が発祥の地である越中式定置網漁は、豊富な魚介類を「採り過ぎない」ことで水産資源を守る持続可能な漁法として、世界からも注目されています。 氷見市は、漁師町という印象が強いかと思いますが、複数の小さな川に沿って多数の谷戸が広がります。立山連峰を望む棚田や稲がはざかけされた様子など、観光でいらした方からは美しい農村風景もひそかな人気です。 里山と里海の景観を守りつつ、恵まれた自然環境を活かした美味しい食材が豊かなまさに「食都・氷見」。ぜひこの機会に氷見市の特産品や、氷見市で過ごす時間を楽しんでください。
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