- 淡路島の近海で育ったカタクチイワシ稚魚（しらす）を漁獲し、直ぐに加工場に運び釜茹でを行い昔ながらの方法で天日干しました。
太陽の恵みと潮風の適度な温度で干されたしらすは、ちりめんじゃことして出来上がります。
ごはんが隠れるほどのちりめんじゃこをまぶしていただくのが美味しいです。
「ちりめんじゃこ」を思いっきりご飯に振りかけて食べよう！
すごく簡単です。
ちりめんじゃこをご飯に振りかけるだけです。
すだちを軽く搾るとカルシウム摂取の効率が良くなりますよ。ポン酢でもOKです。
株式会社 島村 (0799-60-2241)
https://shimamura-net.com
【2023年10月1日以降、寄附金額を変更させていただきます】
大変ご迷惑をおかけいたしますが、原材料高騰などの諸事情により寄附金額の改定を行うことになりました。何とぞ、ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げますとともに、今後も変わらぬご愛顧をお願いします。
・返礼品の配送にあたり、事業者などより連絡する場合がありますので、必ず日中連絡がつく電話番号、またはメールアドレスをご登録ください。
・寄附への御礼の品です。ご不在や送付先住所の誤り等により、返礼品がお届けできない場合、再送は致しかねます。あらかじめご了承下さい。
- 返礼品名
- 淡路島 天日干し ちりめんじゃこ
- 内容量
- 淡路島産 天日干し ちりめんじゃこ 100g×3パック
賞味期限：30日
本製品で使用しているいわし稚魚は、エビ、カニ、イカ、サバ等が混ざる漁法で採取しています。
配送方法：冷蔵 - 配送方法
- 冷蔵配送
- 提供者
- 株式会社 島村
- 注意事項・その他
※商品コード: as02806-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 兵庫県淡路市のご紹介
瀬戸内海に浮かぶ最大の島、淡路島の北部に位置する淡路市は、住んで良かった、帰ってきて良かった、訪れて良かったと思える「いつかきっと帰りたくなる街づくり」を推進しています。 市の北部には、明石海峡を横断して架けられた「淡路市」と「神戸市」を結ぶ世界最大の吊橋「明石海峡大橋」が人々を魅了し続けています。 淡路島はかつて朝廷に食材を献上していた「御食国」と言われています。 辛味が少なく、甘いことで有名な淡路島のたまねぎをはじめ、明石海峡が生み出す潮の流れと餌の豊富さによって鯛やいかなご、鱧やタコなど季節に応じて新鮮で美味しい魚が揚がります。 なんと言っても、淡路島のブランド牛『淡路ビーフ。』ここ淡路島で生まれる子牛はとても評価が高く、日本を代表する神戸ビーフや特産松阪牛の約6割は『淡路ビーフ』と同じ、自然豊かな淡路島で育った子牛です。 穏やかな太陽と、潮風が運ぶミネラルをたっぷり含んだ大地で育った淡路島の牛は、旨味が濃く、誰もがその味の違いを実感いただける品質を誇ります。
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