- 牡蠣の名産地として有名な兵庫県赤穂市の港町・坂越(さこし)。生島樹林と日本名水百選にも認定されている清流千種川から植物性プランクトンが豊富に流れ込み、牡蠣にとって絶好の生育環境が整っています。
★一年中おいしい！三倍体真牡蠣
今回お届けするのは、市場でも大変希少な「三倍体真牡蠣」。通常の二倍体真牡蠣と違って産卵をしないため、年間を通して安定した実入りとなり、夏でも生で食べられる高級牡蠣です。当社の『ぷりみ』は名前の通り、弾けるようなぷりっぷりの食感とフルーティーな甘み、そして爽やかな後味が特徴です。
従来の牡蠣は「垂下式養殖」と呼ばれる筏(いかだ)に牡蠣を吊り下げる方法で養殖していましたが、『ぷりみ』は専用の籠に入れて水面近くで養殖する「シーパー養殖」を採用しております。籠が適度に波に揺らされることでプランクトンや酸素が十分に行き渡り、牡蠣の殻が波の影響を受けてまぁるく深く育つことで大粒の身になります。
★全国4位に輝いた「かましま水産」がお届け
当社は、過去に「かき日本一決定戦」で約2900の団体から総合4位（味部門1位）に選ばれた経歴があり、生産方法の独自性と技術力の高さには自信を持っております。坂越から車で15分ほどの市街地には、直営の食事処「かましま」もございますので、ぜひ観光がてらお立ち寄りください。
- 返礼品名
- 【数量限定】年中おいしい！生食用真牡蠣『ぷりみ』2kg(ナイフ付き) カキ マガキ かき 殻付き 赤穂 養殖 夏も食べられる
- 内容量
- ・殻付き牡蠣(生食用) 2kg(20個程度)
※牡蠣と一緒に、オイスターナイフとレシピを同封します。
※1kg〜5kgの容量別に出品しています。 - 消費期限/賞味期限
- 冷蔵で発送から4日間
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 提供者
- かましま水産有限会社
- 注意事項・その他
- ※画像はイメージです。
※北海道・沖縄県・離島へのお届けはできません。
※クール便(冷蔵)でお送りします。
※消費期限は発送日を含む4日間となります。
※出荷にあたっては、カキの安全性担保の為に、海水検査、貝毒検査等を行っています。万が一、検査結果が生食基準に適合しない場合には、すでにご注文済みであっても日程の再調整をお願いする可能性がございます。予めご了承下さい。
※商品コード: 59070611 -
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 兵庫県赤穂市のご紹介
住むのにちょうどいいまち 赤穂 赤穂市（あこうし）は、兵庫県の南西部、岡山県との県境に位置し、近畿の西の玄関口となっています。 まちのほぼ中央を名水百選に選ばれた清流千種川が流れ、北には緑豊かな山々が連なり、南は海岸線が瀬戸内海国立公園の一角を占めているなど、風光明媚な自然を有しています。 「忠臣蔵のふるさと」として全国的に有名で、市内には赤穂城跡や赤穂義士ゆかりの史跡が数多く残っています。また、「日本第一の塩を産したまち」として赤穂の塩は日本遺産にも認定されています。 海岸沿いには、”温度・成分・湯量”を兼ね備えた別名「よみがえりの湯」とも呼ばれる「赤穂温泉」が湧出し、心と体を癒しに多くの人が訪れます。 温暖な気候・風土の中、赤穂市は豊かな自然と貴重な歴史が調和しているまちです。
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