![【肉厚１等品】 三陸産 シャッキリわかめ 150g×3袋 [小野徳 宮城県 気仙沼市 20563534] 塩蔵 ワカメ わかめ 若布 海藻 和え物 142052 - 宮城県気仙沼市](/upload/save_image/142052_image_1_l.jpg)
- ●三陸シャッキリわかめとは？
三陸の外洋の荒波にもまれ逞しく育った、肉厚の検査一等品のみを袋詰めいたしました。
当社では、2月から4月までのわかめ収穫シーズンの中で、宮城・岩手の入札会に足を運び、葉の厚みがちょうど良い時期を見定めて、買い付けます。
養殖とは言え育つ環境は自然の海なので、わかめの品質は、その年ごとに異なりますし、浜によっても出来が違ってきます。
ですから仕入れるタイミングを逃さず買い付けるのは、やはり長く培ってきた経験と品質を見極める目が大事です。
その年に買付けた色々な浜の１等品を実食し、「今年はこれだ！」というものを選び販売します。
当店のこだわりで選んだ自慢の一等品わかめをぜひ一度ご賞味ください。
小野徳では、作り置きをせず発送直前に袋詰めしてお送りします。
●おいしい食べ方
塩蔵になっていますので、一度水洗いして、たっぷり水を張ったボウルに5〜6分間浸して塩抜きした後に食べやすい長さにカットしてお使いください。
肉厚なため「おさしみわかめ」としてお刺身のようにお楽しみください。
わさび醤油ともピッタリです◎
●おのとくストーリー
当社は、初代 小野寺徳蔵が1930年（昭和5年）に金物店として気仙沼市三日町にて創業。
その後、米穀商を経て終戦後に乾物商に変わり、二代目 信一の時、三陸地域の海藻や加工品を扱う海産乾物の産地問屋となり現在に至っております。
磯の香り本舗 小野徳は、これからも藻食文化の一翼を担い、健康な体作りに欠かせない三陸産の海藻を採る漁師さんとそれを食べて美味しいと喜んでくれる人をつないでいきます。
■地場産品基準
気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち乾燥加工などの主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。（告示第５条第３号に該当）
- 返礼品名
- 【肉厚１等品】 三陸産 シャッキリわかめ 150g×3袋 [小野徳 宮城県 気仙沼市 20563534] 塩蔵 ワカメ わかめ 若布 海藻 和え物
- 内容量
- 【内容量】150g×3袋
【原材料名】わかめ、食塩 - 消費期限/賞味期限
- 出荷から6ヶ月
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 提供者
- 株式会社 小野徳
- 注意事項・その他
※商品コード: 20563534-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 宮城県気仙沼市のご紹介
豊かな水産資源と自然に恵まれた世界と繋がる港町 宮城県北東部の太平洋岸に位置する気仙沼市は，リアス海岸特有の海岸線を形成し，一年を通して静穏な気仙沼港は，近海漁業のほか，世界各地へ向かう遠洋漁船の一大基地となっています。 水産都市 気仙沼の心臓部である気仙沼市魚市場は，世界の海で漁獲されたマグロ類のほか，三陸沖で漁獲され，水揚げ量日本一を誇る生鮮カツオ，気仙沼の代名詞「フカヒレ」の原料となるサメ類，沿岸域で養殖された牡蠣，ワカメ，ホヤ，ホタテなど多くの海産物が所狭しと並ぶ光景は圧巻。 魚市場のほかにも，自然景観を活かした唐桑半島や岩井崎，内陸部の牧場，平泉の黄金文化を支えたとも伝わる金山跡など、多くの観光スポットも魅力です。 また，鮮度抜群の魚介類やフカヒレを使った料理はもちろん，Ｂ級グルメとして人気沸騰中の気仙沼ホルモンや地元特産の野菜など，美食の街としての一面も持っています。 東日本大震災により大きな被害を受けましたが復興に向けて歩みを進める気仙沼市を応援してください！！
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