- 形は不揃いですが、味も品質も切子と変わらない家庭用明太子です。
「辛子明太子」は博多の町で生誕し、人々に長く愛され続けている博多自慢の味です。
「辛子明太子」の原料となるのは、タラ科の魚「スケトウダラ」の卵巣。
全長約60cmほどの細長い形をした魚です。スケトウダラは、北海道近海など日本海や太平洋の北部、、ベーリング海、また遠くはアラスカ湾まで、主に北海に生息しており、例年、2月～4月頃の日本海近海、または12月～2月頃の朝鮮近海で産卵します。
そのスケトウダラの卵巣を「タラコ」と呼び、そのタラコを唐辛子や香辛調味液でじっくり漬け込んだ出来たものが「辛子明太子」です。
製造過程で崩れたたらこを集めた小切れ(切れ子)となりますので訳アリとしてご提供いたします。
形は不揃いですが、味も品質も切子と変わらない家庭用明太子です。
100g/pと使い勝手抜群！是非この機会にご賞味ください。
■名称
辛子明太子 小切10パック
■原材料名
すけとうたらの卵（米国産又はロシア産）、食塩、唐辛子、白だし、発酵調味料、ワイン/調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、甘味料（ソルビット、ステビア）、ナイアシン、塩化マグネシウム、着色料（赤102，赤3）、発色剤（亜硝酸ナトリウム）、酵素、（一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む）
■提供事業者
株式会社 MEAT PLUS
福岡県福岡市博多区那珂4-17-1
■製造者
北洋海産株式会社
福岡県中間市上底井野408-10
■備考
・画像はイメージです。
・解凍後は冷蔵庫に保管して4日以内にお召し上がりください。
※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
- 返礼品名
- 訳あり辛子明太子 小切1kg（100g×10p） お取り寄せグルメ お取り寄せ お土産 九州 福岡土産 取り寄せ グルメ MEAT PLUS CP031
- 内容量
- 1kg（100g×10p）
- 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限
発送日より3ヶ月
■保存方法
マイナス18℃以下で保存してください - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・ゼラチン・大豆
- 提供者
- 株式会社 MEAT PLUS
- 注意事項・その他
※商品コード: CP031-
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- 福岡県大木町のご紹介
大木町は総面積の14％を堀が占める町です。古くから温暖な気候と肥沃な土地、豊富な水に恵まれ、農業を中心として発展し、県内有数の米作地帯、国内屈指のい草・い草製品の産地として知られてきた歴史をもっています。私たちが生きるうえで大切な食物を作り出す「食の景観」が広がっています。近年では、イチゴやグリーンアスパラガスなどの野菜やエノキ、シメジなどのキノコ類の施設型農業が盛んです。その他、家具を中心とした木工業なども多彩に展開しています。
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