- 国産小麦粉を使用し本場の手延べ製法で作り上げた、胡麻の風味と食感が楽しめる黒胡麻そうめんです。
黒胡麻そうめんの胡麻は、残留農薬検査、トレイサビリティ、など品質管理の徹底された黒胡麻を使用しています。
すり胡麻だけでなく煎り胡麻を練りこむことで独特の食感を出しました。
煎り胡麻の練りこまれた珍しい素麺になっていますので、ぜひ白素麺と食べ比べてみてください。
※弊社商品は、配送時の麺への衝撃吸収のためにビニール袋に台紙を敷き、その上に素麺を詰めています。使用している袋や台紙は、安全上、問題がないことを確認した資材です。
●コロニーエンタープライズとは？
島原半島、雲仙岳の麓の自然の中、昔ながらの手延べ製法により、1本1本丁寧に仕上げたこだわりの逸品にまごころを込めてお届けいたします。
当工場では、年間260,000kg（260万食分）の麺の製造と加工までの一環生産を、雲仙市瑞穂町の工場で行っています。
「おいしく安全な麺製品をお届けしたい」と熟練の製麺技能士が日々、温度や湿度によって配合を変え麺づくりに励んでいます。
麺の熟成に手間を惜しまず時間をかけ、手延べ製法により2日工程で仕上げています。
厳選された小麦粉を使い、伝統の手延べ製法で作られた逸品のコシの強さと滑らかさを是非、ご堪能ください。
＜事業者名：コロニーエンタープライズ＞
- 返礼品名
- 【本場の手延べ製法】黒胡麻そうめん 2kg＜コロニーエンタープライズ＞【長崎県雲仙市】
- 内容量
- 2kg（50g×40束）
- 消費期限/賞味期限
- 製造から2年
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦、ごま ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
- 注意事項・その他
※商品コード: item0494-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 長崎県雲仙市のご紹介
雲仙市は、島原半島の北西部に位置し、雲仙普賢岳を中心としてその裾野に農地などが広がっており、有明海と橘湾の2つの海に面しています。 農業と観光が盛んで、特に馬鈴薯等は長崎県内でも有数の産地となっており、橘湾ではハマチやブリ、トラフグ等の養殖、有明海では牡蠣等の養殖が盛んに行われています。 四季折々の美しい景観や山の温泉「雲仙温泉」と海の温泉「小浜温泉」の泉質の異なる二つの温泉地も有しています。
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