- 伝統の味を守り続けて百有余年。
豊かな自然と富士の雪解け水を生かし厳選した良質な素材を使った、誰からも愛されるおいしいお菓子づくりにこだわっています。
【八端最中】
第二十一回 全国菓子大博覧会 名誉総裁賞受賞
甲州八端織にちなんで名づけました。
厳選した北海道産の小豆をふっくら蒸しあげて、手作業で丁寧に小豆の皮を濾していくことで、口当たりのよい上品なあんこを作っています。
最近では少なくなった、手作りの最中の皮もお店のこだわり。
さくっと歯切れよく、口に残らない口溶けよい最中があんこの繊細さを際立たせています。
・白こし・・・富士の雪どけ水を生かし、白いいんげん豆にほのかな香をつけました。フルーティーでメロンのような上品なおいしさ。
・黒こし・・・北海道の精選された小豆を用い、素材に伝統の味を生かしました。絹を思わせるような舌ざわりが自慢です。
・大納言・・・小豆の王様大納言を原料とし、甘味をおさえ「あずき」の味を出しております。
都留市手土産の大定番。ご贈答用にもぴったりの伝統の逸品をぜひお試しください。
■事業者情報
事業者名:有限会社すがや
連絡先:0554-43-2673
営業時間:9:00-18:00
- 返礼品名
- ～ 創業明治二十五年 伝統の味 ～ 手作り和菓子セット 和菓子 お菓子 和スイーツ 最中 贈答 プレゼント 贈り物
- 内容量
- ・八端最中 １０個
・つる小町 ５個
・都留の梅 ５個 - 消費期限/賞味期限
- 【夏場】発送より約５日間 【冬場】発送より約１週間
- 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 事業者名:有限会社すがや
- 注意事項・その他
※商品コード: AT001-NT-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 山梨県都留市のご紹介
都留市は東京からおよそ一時間の場所にあり、山梨県の東部に位置します。”平成の名水百選”に選ばれた富士山の清らかな湧水があふれ、”新・花の百名山”に選ばれた三ツ峠山など、周囲を個性ある山々に囲まれた豊かな自然が人々の生活に溶け込んでいます。 湧水を利用したわさびやいちご、水かけ菜、山梨県ブランドサーモン富士の介や湧水ポーク、また、「甲斐絹」に代表される織物のまちならではの上質な生地にこだわった高級寝具などこだわりの特産品が多くあります。 現在は、リニア実験線の拠点基地があることで知られるとともに、人口約 3 万人規模の都市では全国唯一といえる公立大学法人都留文科大学を擁し、多くの学生が集い研鑽に励む、歴史と文化が融合した知的風土を醸し出すまちです。
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