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1377666

奥久慈軍鶏バードランド銀座店ペアお食事券 27,000円相当ミシュランガイド東京 2019 掲載星一つ茨城県大子町しゃも焼き鳥鶏肉地鶏特別コースディナー(BM001-1)

https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=1377666

奥久慈軍鶏の肉の旨味だけでなく、岡山県の牧場から取り寄せるカチョカバロなど、奥久慈軍鶏のコース料理に奥久慈軍鶏の卵を使用したプリンが付く特別なコース ■コース料理内容前菜、レバーのパテ、ささみの梅しそ焼き（またはバジルソース）、串焼き8本、山椒焼き、焼きチーズ、親子丼（小）、奥久慈軍鶏の卵を使用したプリン【こだわり（1）】～新鮮食材～店で使う鶏はすべて茨城県北西部の豊かな山里で、のびのびと育てられた「奥久慈軍鶏」です。雄の親鶏は軍鶏、雌の親鶏は名古屋コーチンとロードアイランドレッドを掛け合わせたものです。 JAS規格の地鶏の血統100％になります。雄の親鶏の特徴が強く出るため、軍鶏独特のしっかりとした食感が味わえます。「もも」や「ささみ」はもちろん、「皮」や「レバー」などあらゆる部位を食べ比べできます。【こだわり（2）】職人が絶妙の火加減で焼き上げる「焼き鳥」です。カウンター席のどこからでも眺められる焼き台は、職人の目の届く範囲に2台が並んで置かれてます。使用するのは備長炭、炭のことを知り尽くした熟練の職人によって丁寧に焼き上げられる素材は、火の入り方が絶妙です。弱火でじっくりと焼かれた「銀杏」や「椎茸」も味わえます。【バードランド銀座店へのアクセス】（東京メトロ銀座駅　C6出口　1分）東京都中央区銀座4-2-15 塚本素山ビルB1F TEL:03-5250-1081（10-17時）営業時間：17:00～21:30 定休日：日曜・月曜・祝日 ◆返礼品について【内容量】・バードランド銀座店で使えるペアお食事券 ※奥久慈軍鶏のコース料理に奥久慈軍鶏の卵を使用したプリンが付く特別なコース【配送事項】ご入金確認後、ご準備出来次第発送いたします。【注意事項】 ※画像はイメージです。【提供事業者】銀座バードランド

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イベント・チケット

お食事券

92000

2024-07-01 13:32:46

茨城県大子町

オンラインワンストップ申請対象

奥久慈軍鶏バードランド銀座店ペアお食事券 27,000円相当ミシュランガイド東京 2019 掲載星一つ茨城県大子町しゃも焼き鳥鶏肉地鶏特別コースディナー(BM001-1)

寄附金額 92,000 円

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返礼品説明

奥久慈軍鶏の肉の旨味だけでなく、岡山県の牧場から取り寄せるカチョカバロなど、奥久慈軍鶏のコース料理に奥久慈軍鶏の卵を使用したプリンが付く特別なコース

■コース料理内容
前菜、レバーのパテ、ささみの梅しそ焼き（またはバジルソース）、串焼き8本、山椒焼き、焼きチーズ、親子丼（小）、奥久慈軍鶏の卵を使用したプリン

【こだわり（1）】
～新鮮食材～
店で使う鶏はすべて茨城県北西部の豊かな山里で、のびのびと育てられた「奥久慈軍鶏」です。
雄の親鶏は軍鶏、雌の親鶏は名古屋コーチンとロードアイランドレッドを掛け合わせたものです。
JAS規格の地鶏の血統100％になります。
雄の親鶏の特徴が強く出るため、軍鶏独特のしっかりとした食感が味わえます。
「もも」や「ささみ」はもちろん、「皮」や「レバー」などあらゆる部位を食べ比べできます。

【こだわり（2）】
職人が絶妙の火加減で焼き上げる「焼き鳥」です。
カウンター席のどこからでも眺められる焼き台は、職人の目の届く範囲に2台が並んで置かれてます。
使用するのは備長炭、炭のことを知り尽くした熟練の職人によって丁寧に焼き上げられる素材は、火の入り方が絶妙です。
弱火でじっくりと焼かれた「銀杏」や「椎茸」も味わえます。

【バードランド銀座店へのアクセス】
（東京メトロ銀座駅　C6出口　1分）
東京都中央区銀座4-2-15 塚本素山ビルB1F
TEL:03-5250-1081（10-17時）
営業時間：17:00～21:30
定休日：日曜・月曜・祝日

◆返礼品について

【内容量】
・バードランド銀座店で使えるペアお食事券
※奥久慈軍鶏のコース料理に奥久慈軍鶏の卵を使用したプリンが付く特別なコース

【配送事項】
ご入金確認後、ご準備出来次第発送いたします。

【注意事項】
※画像はイメージです。

【提供事業者】
銀座バードランド

返礼品名: 奥久慈軍鶏バードランド銀座店ペアお食事券 27,000円相当ミシュランガイド東京 2019 掲載星一つ茨城県大子町しゃも焼き鳥鶏肉地鶏特別コースディナー(BM001-1)
内容量: ・バードランド銀座店で使えるペアお食事券
※奥久慈軍鶏のコース料理に奥久慈軍鶏の卵を使用したプリンが付く特別なコース
配送方法: 常温配送
提供者: 銀座バードランド

注意事項・その他

※画像はイメージです。
※商品コード: BM001-1

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

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茨城県大子町のご紹介

五感が整う、奥久慈の休日。日本三名瀑と美食の郷、大子町へ。茨城県の最北西端に位置する大子町（だいごまち）は、八溝山系の山々に囲まれ、清流・久慈川が流れる自然豊かな「奥久慈」の拠点です。 ■圧倒的な迫力「袋田の滝」日本三名瀑の一つに数えられる「袋田の滝」。高さ120m、幅73mの大きさを誇り、四季折々で全く異なる表情を見せます。特に冬の寒さが生む「氷瀑（ひょうばく）」は、滝全体が真っ白に凍りつく神秘的な絶景。一度は見たい、大子町が誇る至宝です。 ■どこか懐かしい、心のふるさと裏見の滝として知られる「月待の滝」や、明治時代の面影を残す「旧上岡小学校」など、映画やドラマのロケ地にもなる情緒あふれる風景が町中に息づいています。 ■奥久慈の恵みを、食卓へ寒暖差の激しい気候と清らかな水が、滋味豊かな特産品を育みます。・奥久慈しゃも：日本三大地鶏の一つ。引き締まった身と深いコク。・奥久慈りんご：樹上で完熟させる「樹上完熟」ならではの濃厚な甘み。・大子産米：粘土質の土壌が育む、冷めても美味しい極上のお米。・奥久慈茶：歴史と伝統が息づく、手仕事の逸品。大子町への「ふるさと納税」を通じて、この美しい景観を守り、次世代へつなぐ応援をいただけますと幸いです。皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

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