- 高知県室戸沖で獲れたブリを藁焼きタタキに加工してお届けします！
鮮度を保ったまま、冷凍し、焼き上げているので獲れたてのおいしさを味わっていただけます。
ユネスコ世界ジオパークに登録された豊かな地形を有する高知県室戸市。その地形は海の中までつながり、日本屈指の好漁場となっております。
～室戸の漁法は優しい漁法で後世にも受け継がれる～
先人が経験や改良を積みかさねた魚を獲る技術、そして一部の魚が網の入り口からでて逃げていけるようになっています。この逃げた魚が子孫を残す資源へとつながっていきます。
この２つをバランスよく行うことで、後世にわたって長く漁業を続ける秘訣になっています。
室戸のブリは春に旬を迎え、北の海で豊富な餌を食べ、産卵に向け栄養を蓄えた脂乗り抜群のブリ。
3～5月には産卵を控え脂乗り抜群のブリが北の海域から南下し、室戸沖の定置網で大量に漁獲され漁村が盛大ににぎわいます。
※ブリは時期によって漁獲場所が変わる場合もございます。
※写真はイメージです。
- 返礼品名
- ～四国一小さなまち～ ブリの藁焼きタタキ 約1kg 1キロ タレ付き 鰤 藁焼き ぶり たたき 刺身 海鮮丼 魚 海鮮 グルメ 食べ物 国産 おいしい 美味しい 個包装 小分け
- 内容量
- ブリのたたき 150g～400g程度（3節～5節程度）
タレ 180cc×1個 - 消費期限/賞味期限
- 冷凍で3ヶ月程度
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 予定数量に達するまで
- 提供者
- （有）カネアリ水産
- 注意事項・その他
※商品コード: kas033-
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- 高知県田野町のご紹介
四国一小さくて魅力がギュッと詰まったまち 「高知県 田野町」は、高知県の東部に位置し、青い空、海・川・緑、鮮やかな山野、温暖で豊かな自然に恵まれた、四国一面積の小さな田園の町です。 大正９年に町政を布し、激動、変貌した二十世紀の時代を町民の英知とたゆみない勤勉な努力と郷土愛のもとに、人情豊かな明るい活力ある今日の町勢を築いてり、2020年に町制100周年を迎えます。 山・川・海の豊かな自然に囲まれた環境と、総面積６．５３㎢のコンパクトなまちの特性を生かし、皆が安心・安全に暮らし、いきいきと仕事ができる生活環境を整備し、誰もが「訪れてみたい」、「住んでみたい」、「住み続けたい」と思えるような日本一魅力のあるまち、生涯を通じて幸せを感じてもらえる町を目指し、誠心誠意取り組んでまいります。
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