- 格式が高く、世界の舌を魅了する神戸ビーフ。
神戸ビーフの産地、西脇市黒田庄町で育てられた高級黒毛和牛が「黒田庄和牛」。
A5ランク・神戸ビーフの認定率ナンバー１を誇り、本物の食通が知る絶品の和牛です。至極の牛肉を焼肉用として食べ比べていただくため、３つの部位をご用意しました。
・赤身モモ…脂肪分が少なく、ヘルシーで深いコクが味わえます。
・特選モモ…あっさりとした味わいながら、サシもきれいに入っており、やわらかな食感です。
・ロース …ほどよい霜降りで、赤身部分は柔らかく、肉本来の甘みがしっかりと味わえます。
＜黒田庄和牛とは＞
兵庫県の黒毛和種「但馬牛」は、他県からの牛を受け入れず、純潔を保っており、黒毛和種の中でも貴重な血統を守る系統集団となりました。
但馬牛の中から選び抜かれた子牛だけが黒田庄町（西脇市内の地域）へやって来ます。自然豊かな環境の中で、納得いくまで育て上げた傑作で、現在そのほとんどが一定の基準を満たした格式高い「神戸ビーフ」に認定されています。
※写真はイメージです。
- 返礼品名
- 【神戸ビーフ】黒田庄和牛 焼肉３種食べ比べセット 1.2kg ≪冷蔵でお届け≫（60-1）
- 内容量
- 焼肉用赤身モモ300g、焼肉用特選モモ400g、焼肉用ロース500g
- 消費期限/賞味期限
- お届け日を含め３日
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 牛肉
- 注意事項・その他
- ※冷蔵でのお届けになります。
※ご贈答用やのしを希望される場合は、必ずお申し込みの際に【備考欄】にご記載ください。
【黒田庄和牛をお届けする際の注意事項】
※みのり農業協同組合 特産開発センターでは、黒田庄和牛を「一頭買い」し、「冷蔵」で配送することで、より新鮮な状態でお届けしています。
それにより、在庫を抱えることが難しいため、年末年始等の繁忙期は配送までに2～3ヵ月お時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。
※商品コード: 60-1 -
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 兵庫県西脇市のご紹介
西脇市は東経135度と北緯35度が交差する点が位置することから「日本のへそ」としてＰＲしています。 市の中央部を県下最長の加古川が流れ、市域南部で杉原川、野間川と合流しており、これらの河川沿いに開けた平野部に集落や農地が形成されています。 古くから「播州織」や「播州釣針」を地場産業として栄えてきました。神戸ビーフの素牛となる「黒田庄和牛」や酒造好適米の代表である「山田錦」などは、全国的にも高い評価を得ており、有機土壌化の推進など農業振興にも力を注いでいます。 近年では、高校駅伝の全国的な強豪校であり、平成25年には甲子園に初出場した県立西脇工業高校があるまちとしても知られています。
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