- アイスランド産の良質なししゃもを、鹿児島県垂水市で天然海水塩「入浜のお塩」と鹿児島県甑島の沖合水深375mから取水した海洋深層水を使用した塩水に漬け込み、1尾ずつていねいに干し上げ、まろやかな塩味と旨味を引き出しました。
頭から尻尾まで丸ごと食べられる卵たっぷりな子持ちからふとししゃもです。
さらに全体のわずか5％ほどしか水揚げされない大きなサイズの貴重なししゃもを、二度干しすることで極限まで旨味を凝縮しました、山田の感涙ししゃもです。
●加熱してお召し上がりください。
●解凍後は冷蔵庫で保存し、解凍日を含めて
5日以内にお召し上がりください。
【提供】山田水産株式会社 垂水事業所
- 返礼品名
- W-1803／冷凍 子持ち からふとししゃも 感涙ししゃも 12尾（4尾入×3袋）
- 内容量
- 冷凍子持ちからふとししゃも
12尾（4尾入×3袋） - 消費期限/賞味期限
- 出荷日より59日（冷凍）
※解凍後は冷蔵庫で保存し、解凍日を含めて
5日以内にお召し上がりください。 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- なし ※同じ生産工程で『いか・さば』を含んだ食品を扱っています。
- 受付期間
- 通年でお申込みいただけます。
- 提供者
- 山田水産株式会社 垂水事業所
- 注意事項・その他
※商品コード: W-1803-
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- 鹿児島県垂水市のご紹介
すべての“おいしい”の源「水の名所」 垂⽔ ⽬の前に桜島と⿅児島湾（錦江湾）を望む垂水市は、⼤隅半島の北⻄部、⿅児島湾に⾯するほぼ中央に位置し、⿅児島市と⼤隅半島を結ぶ海上陸上の要所です。 北に霧島市、⻄に桜島、東は⾼隈連⼭を境として⿅屋市に接し、⾯積は、約162.12平⽅キロメートルで37キロメートルに及ぶ海岸線を有し、ブリ・カンパチ等の養殖漁業が盛んに⾏われています。 温暖な気候で、びわ・柑橘類などの果実やキヌサヤエンドウ・インゲンなどの栽培も盛んです。 また、⾼隈⼭系を源に地底から湧き出る「温泉⽔」は、豊富な天然ミネラルをバランスよく含む健康飲料⽔として親しまれ、市内には豊富な種類の温泉水があります。同様に焼酎も特産品として高い評価を頂いており、垂れる水と書いて「垂水」と呼んで字のごとく、水を源とした魅力ある食材に恵まれています。 その他にも魅力ある特産品が数多く御座います。ぜひご覧ください。
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