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EP6024_【大容量・常温保管可能 】ミネラル豊かな天日塩だけで漬けた無添加梅干し2kg 梅ボーイズ|南高梅 B201
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加工品等
加工品等
梅干・漬物・キムチ
24000
■説明
【梅のこだわり】
木の栽培方法や土壌の成分までにこだわり、梅研究所や土壌の研究機関と連携しながら木を育てています。
中でも、樹齢20年~35年の梅の木から完熟して自然落下した南高梅を使用。
【塩へのこだわり】
ミネラル分豊かな天然塩を使用しています。落下したその日のうちに塩で漬け込み、梅酢が上がってきたら天日干しを行います。
【熟成へのこだわり】
ふたたび暗所に戻し、1年間熟成させ梅の旨みを際立たせます。
【製造者】
・明治37年から続く梅農家の兄弟「梅ボーイズ」がつくっています。調
味液を使わず梅本来の風味と味わいを大事にしています。
【梅ボーイズ宣言】
添加物は使わずに、塩だけ、塩と紫蘇だけで梅干しを作ります。
梅そのものの美味しさ、素晴らしさを伝えることで、本来の梅干しを後世に残します。
【こちらのお礼品は湯浅町とみなべ町の共通返礼品となります〔生産元:株式会社うめひかり〕】
平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、市町村間で出品しているものです。
■保存方法
直射日光を避けた常温にて保管ください。
室温が28℃を超える場合には冷蔵庫にて保管いただければ幸いです。
■内容量
梅と塩 1kg×2
■消費期限
梅と塩:製造日から2年
■申込期日
通年
■発送期日
お申し込み後、14日以内に発送いたします。
2024-05-09 16:00:30
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EP6024_【大容量・常温保管可能 】ミネラル豊かな天日塩だけで漬けた無添加梅干し2kg 梅ボーイズ|南高梅 B201
寄附金額
24,000
円
ポイント還元
240
P
(1%)
表示中の還元ポイントは実際と異なる場合があります。
現在お住まいの自治体へ寄附申込いただいた場合、返礼品は贈答されません。
- 返礼品名
- EP6024_【大容量・常温保管可能 】ミネラル豊かな天日塩だけで漬けた無添加梅干し2kg 梅ボーイズ|南高梅 B201
- 内容量
- 梅と塩 1kg×2
- 消費期限/賞味期限
- 梅と塩:製造日から2年
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- うめひかり
和歌山県湯浅町のご紹介
『最初の一滴』醤油醸造の発祥の地 紀州湯浅
紀伊半島の西岸に位置し、波穏やかな入り江と美しい海岸線が続く湯浅町。その恵まれた地形から、いにしえの時代より港まちとして栄えてきました。この地で、醤油が生まれたのは中世の頃のこと。さまざまな商業や文化がして賑わう町なかで、「金山寺味噌」製造の過程に注目した職人の創意から、和食の味の決め手である醤油づくりが始まりました。醤油の醸造に関わった蔵や建物が残る町並みは「重要伝統的建造物群保存地区」に選定され、2017年には醤油醸造の歴史と伝統が息づく町として「日本遺産」に認定され,食が伝統として受け継がれている「美味しい日本遺産」ともいえる町なかを歩いていると、今も昔も変わらない醤油づくりの香りを感じられます。
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お支払い方法
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