- 【こいくちまろやか醤油】
少し甘みの効いたまろやか醤油は明治２年から長浜で愛される濃口醤油です。
旨味と甘みのバランスが絶妙で、一度使うとまた使いたくなる醤油です。
煮てよし！かけてよし！炒めてよし！
まずはかけ醤油として、冷奴やたまごかけ、ステーキ、お刺身にて
美味しく召し上がり下さい。
【しょうゆ胡麻】
鍋庄商店こだわり醤油を香り高き白ごまと融合して仕上げた一品です。
まずは熱いご飯にふりかけて召し上がってみてください。
おにぎりや、おひたしによく合います。
そのまま食べても美味しいです。
【しょうゆ麹】
長浜産のコシヒカリを使用して作った米麹に、当店の看板商品でもある「まろやか醤油」で
ゆっくりねかせて仕上げた口当たりのいいしょうゆ麹です。
まろやか醤油の旨味と、甘みのバランスの良さが米麹の旨味をより引き出し
そのまま野菜ディップや、卵かけご飯にかけても美味しく召し上がっていただけます。
また、肉料理との相性がとても良く、さまざまな料理に、また隠し味にも使っていただけます。
【マジカルディップ】
生野菜が苦手だった子供が「魔法のような(マジカル)クリームだね」と味噌ディップをつけて
たくさん食べるようになってくれたことから名前がつきました。
滋賀県の大豆、長浜のお米、国産の塩で仕上げた米味噌をふんだんにつかった旨味噌ディップ。
マヨの絶妙な酸味が、長浜産コシヒカリを使用した米味噌にマッチしています。
野菜ディップや炒め物、唐揚げ、魚の味噌焼きなどに重宝していただけます。
やみつき間違いなし！
【鍋庄商店の紹介】
醤油や味噌の製造・販売をはじめ、醤油・味噌の加工品(しょうゆ胡麻、しょうゆ麹、味噌ディップ)など
製造・販売を行っています。
皆様に支えられて創業150年を迎えました。
【醤油の特徴】
滋賀県北部にも九州同様に昔から少し甘みのある醤油が好まれる地域性があり
その地域性を大切に守っています。
口どけのよいまろやかな甘みのある濃口醤油が特徴で、まろやかな甘みの中に
旨味が凝縮されています。
他にない醤油ですので是非一度！
【味噌の特徴】
滋賀県の米、大豆を使った無添加米味噌をメインに販売を行っています。
- 返礼品名
- 鍋庄商店食べ比べセット
- 内容量
- 【まろやか醤油卓上】
300ｍｌ×1本
形状：丸形 高さ 18cm
【しょうゆ胡麻】
110g×1本
形状：丸形 高さ 15cm
【しょうゆ麹】
150g×1個
形状 横9㎝、奥行き3㎝、高さ15cm
【マジカルディップ】
130g×1個
形状 横9㎝、奥行き3㎝、高さ15cm - 消費期限/賞味期限
- 【醤油】1年6か月
【胡麻】5か月
【麹】5か月
【ディップ】5か月 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 卵・小麦・大豆・ごま・りんご
- 提供者
- 鍋庄商店
- 注意事項・その他
-
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- 滋賀県長浜市のご紹介
「住むとこ一番 長浜二番」 ふるさと寄付を通じて、長浜を応援してくださるあなたとのご縁が生まれますように。 日本一の琵琶湖を有し、伊吹山系の山々に囲まれた長浜市は、四季折々の魅力のある自然豊かなまちです。 近畿、北陸、東海を結ぶ交通の要衝で、古くから人々が行き交い、戦国時代は豊臣秀吉や浅井長政、石田三成、黒田官兵衛らがこの地で活躍し、城郭跡や古戦場など歴史のロマンを感じることができます。 観音信仰が篤く、人々の手によって守り継がれてきた観音像が今も数多く点在する「観音の里」でもあります。 国・県・市指定の文化財は４００を超え、ユネスコ無形文化遺産の長浜曳山まつりは、絢爛豪華な山車とその舞台で奉納される子ども歌舞伎が見どころです。 また、中心市街地にある黒壁スクエアはまちおこしのモデルケースとして全国から注目され、多くの人で賑わいをみせています。ぜひ、歴史と文化の薫り漂う長浜市にお越しください。
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