- 発送時期：2025年2月中旬頃から発送いたします。
贈答用化粧箱入 樹上完熟！ 希少不知火！
自らも不知火の生産者として活躍する、道の駅くしがきの里代表の西岡社長。
西岡社長の農園では不知火の年間収穫量なんと約20トン！
フルーツ王国和歌山県かつらぎ町内でも1，2を争う不知火農家です。
■樹上完熟不知火と通常不知火の違い
【通常の不知火】
不知火は寒さに弱く霜や雪がかかると、皮が茶色く変色し、その部分の味が苦くなります。
そのため越冬が難しく、霜や雪が降る前の12月中旬頃に収穫し、酸味を抜くために2月～3月頃まで倉庫で寝かして出荷します。
それでも十分美味しいのですが、収穫後、数か月経過しているので不知火本来が持つシャキッとした食感がそこなわれ、1粒1粒のプリプリ感もなくなってしまいます。
市場に出回っている大半の不知火がこの通常の不知火です。
【樹上完熟不知火】
越冬のため、12月上旬～中旬に特殊な3重の袋を果実にかけて冷害から守ります。
そうする事で酸味が程よく抜け、2月中旬～3月中旬まで樹に成らした状態で育てることができます。
シャキシャキ感と1粒1粒のプリプリ感も楽しめ、みずみずしい不知火本来の味が楽しめます。
ただ袋を掛ける作業は、非常に手間暇がかかり、園地内の不知火全てに袋を掛けるのは難しいため、生産量の2割程度となります。
今回お届けさせていただく不知火は限定販売となり、袋を掛けて越冬した実をお届けさせていただきます！
手間暇をかけて育てた不知火をこの機会に是非ご賞味ください。
※不知火とはデコポンと同品種で、デコポンの名前を使用できるのはJA等にある設備を使い糖度や酸の条件をクリアした不知火につけられる名称です。
こちらの不知火は農家直送となりますので、「不知火」の名称でお届けさせていただきます。
【ギフト対応に関して】--------------------------
・複数のお礼の品をまとめて包装することはできません。
・自治体によっては送り状内に『ふるさと納税のお礼の品』と明記される場合がありますので、あらかじめご了承ください。
・贈り主は [寄附者] 様になります。
- 返礼品名
- 【贈答用化粧箱入】 不知火 樹上完熟 約2kg （5～8個入）【2025年2月中旬頃から発送】【KG10】
- 内容量
- 不知火 樹上完熟 約2kg （5～8個入）
産地：和歌山県伊都郡かつらぎ町
みかんの収穫方法：晩生
旬の時期：2月～4月
製造販売者：紀農人株式会社 和歌山県伊都郡かつらぎ町
保存方法：常温 - 消費期限/賞味期限
- 生ものですので、お早めにお召し上がりください
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- ～2025年2月15日
- 提供者
- 道の駅くしがきの里
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 和歌山県由良町のご紹介
由良町は、和歌山県のほぼ中央に位置し、西は紀伊水道に面している豊かな自然に囲まれた町です。その海岸線には真っ白い岬が突出し、石灰岩の奇岩が点在する白崎海岸の美観は、古く万葉集にも詠まれており、今でも人気のスポットです。 気候は温暖で、海と山に囲まれており、みかん、はっさくなどの柑橘類や、伊勢エビ、シラス、ワカメ、アカモク等の海産物など、山の幸と海の幸の両方に恵まれています。 また、金山寺味噌や醤油の伝来・発祥の寺である興国寺（こうこくじ）は、源実朝の菩提を弔うために創建された寺であり、「開山（かいさん）」とも呼ばれ、普化尺八の本山であり、虚無僧の寺としても有名です。 いただいた寄附金は、住民サービス・観光・産業・防災などの充実に活用いたします。
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