- 国内かつ世界初のワインと塩だけで、食品添加物を使わずに作った最高のおろし生姜です。
簡単便利すぐに使えます！
信玄生姜は、甲斐市を拠点に日本国内でも希少な、栽培期間以外も農薬、除草剤、化学肥料を使用しない地球環境・体に優しい生姜です。
日本初の独自の栽培方法で、適度な湿度、虫を防御でき、生姜の成長に適した環境を作り出すことに成功しています。
土壌に多くの微生物を入れることによって、土がふかふかになり、連作障害を克服し、特に厄介な草を全て手作業でシーズン通して２〜３回根っこから抜き、丁寧に大事に育てられています。
農薬を使ってない分、生姜の皮も食べられます。皮にはポリフェノールが豊富に入っていて、そのポリフェノールには植物繊維と抗酸化作用が多く含まれて、生活習慣病や老化を抑えると言われています。
出荷時は、生姜一つ一つ丁寧に手洗いして、細かくチェックしています。
直売所やスーパーにて販売しております。
- 返礼品名
- 信玄生姜 おろし生姜
- 内容量
- 瓶入りおろし生姜（130ｇ） 3個
- 受付期間
- 通年
- 注意事項・その他
※商品コード: CE-3-
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- 山梨県甲斐市のご紹介
山梨県の北西部に位置し、南北に細長い甲斐市は、北部は令和2年度日本遺産に認定された「御嶽昇仙峡」やワイナリーなどの観光名所があり、南部は、釜無川の恵みを受けて、豊かな農地と市街地が広がる緑豊かな市です。 日照時間が長く、昼夜の寒暖差があり、雨の少ない甲斐市の気候は、ブドウ栽培に適しており、人気のシャインマスカットをはじめ、ブドウを原材料とするワインの醸造、ワインを原材料とした餌を与えられて育つ「甲州ワインビーフ」などを生産しています。 その他にも、甲州名物「あわびの煮貝」や「馬刺し」、豊かな自然環境で飼育された鶏が産む「オーガニック卵」など数多くの特産品があります。 豊かな自然と快適な都市機能が調和した美しいまち「甲斐市」の応援をどうぞよろしくお願いいたします。
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